Le mele sono il frutto più consumato. Molto spesso vengono utilizzati per alimenti freschi, ma a volte possono preparare succhi, conserve e marmellate dalla frutta.
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Varietà popolari di mele estive
Le varietà estive di questo frutto si distinguono per un'ampia varietà di gusto e forma. Il loro svantaggio è considerato inadeguato per lo stoccaggio e il trasporto a lungo termine.
Tali meli sono scelti per la coltivazione da giardinieri dilettanti. Esistono un gran numero di tipi di questo frutto, di cui 10 sono le varietà estive di mele più popolari:
Arkad è giallo e Arkad è rosa.
Grushovka Mosca.
Kate.
Quinty.
Primo cinese d'oro.
Estate a strisce.
Mantet.
Melba.
Pieghevole.
Stark Erliest.
Ognuna di queste varietà ha le sue caratteristiche, che consistono nell'aspetto dei frutti, nella dimensione, nel gusto e nei tempi di maturazione.
Le prime 5 varietà dell'elenco sopra sono particolarmente apprezzate dai giardinieri dilettanti.
Giallo Arkad e rosa Arkad
Il giallo Arkad è una delle varietà estive più antiche, ottenuta incrociando varietà di mele resistenti al gelo. I frutti hanno un sapore dolce, ma non possono essere conservati a lungo.
La pianta ha una chioma allungata con rami radi e lunghi. I frutti sono gialli e di forma cilindrica. Il rosa Arkad si distingue per la presenza di un rossore rossastro.
Entrambe le varietà hanno basse rese e bassa resistenza alla ticchiolatura. Il processo di fruttificazione inizia in 3-4 anni, il peso del frutto maturo è di 70-80 g. La maturazione avviene durante tutto il mese di agosto. I frutti vengono conservati per 7-10 giorni.
Grushovka Mosca
Questi meli sono tra i più antichi e resistenti. La pianta può resistere a temperature fino a -45… -50 ° C. La corona ha una forma piramidale, che con la maturazione dell'albero si trasforma in una sferica.
I frutti sono di dimensioni medio-piccole, appiattiti, sferici. Il colore della buccia va dal verde chiaro al limone. Man mano che matura, sulla buccia appare un rossore rosso con strisce rosa.
La varietà è a maturazione precoce e fruttuosa. Una particolarità è l'instabilità al caldo, la pianta in tali condizioni può spargere frutti.
La fruttificazione inizia a 4-5 anni, il peso di 1 copia è di 70-90 g. Il periodo di maturazione è fine luglio, inizio agosto e la durata di conservazione è di 10-15 giorni.
Katya
Questa varietà è una delle varietà a maturazione più tardiva, ha un alto grado di resistenza al gelo e ai danni da ticchiolatura e oidio.
Durante il processo di maturazione, sulle mele appare un rossore rosa-rosso. La polpa è cremosa e ha un sapore agrodolce. I frutti possono essere conservati a lungo in cantina o in frigorifero, hanno un'elevata trasportabilità.
La fruttificazione inizia a 3-4 anni. La massa di 1 copia è 100-120 g. La maturazione inizia nella seconda metà di luglio e la durata di conservazione è di 30-45 giorni.
Quinty
Questa varietà di mele è stata allevata più di 30 anni fa in Canada. Questa varietà è suddivisa in zone in regioni con basse temperature medie annuali.
I frutti maturano precocemente, hanno un sapore agrodolce e un aroma persistente. Sono di piccole dimensioni. La pianta ha un maggior grado di resistenza al calore e alla siccità, ben resistente all'oidio. Una caratteristica della varietà è un basso livello di resistenza a forti gelate e croste.
L'albero ha una corona che si allarga. La fruttificazione avviene a 5-6 anni. Il peso del frutto è di 120-125 g, le mele maturano da metà luglio a metà agosto. La durata di conservazione è di 10-15 giorni.
Cinese antico d'oro
La varietà di mele si distingue per un alto grado di resistenza al gelo. Si ottiene incrociando il ripieno White e il Kitayka.
I meli stanno maturando presto. La maturazione inizia dalla fine di luglio alla prima decade di agosto. La durata di conservazione è di 7-10 giorni. La fruttificazione inizia a 4 anni. Il peso di 1 copia è piccolo 40-60 g, i frutti hanno un sapore gradevole.
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