Le cipolle invernali vengono piantate nel tardo autunno per una raccolta anticipata di verdure. Per la coltivazione, nell'elenco vengono utilizzate varietà speciali resistenti al gelo, con una buona germinazione richiesto - Arzamas, Radar, Senshui, Red Baron, Strigunovsky, Centurion, Stuttgarter Riesen, Elan, Sturon, ecc.
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Vantaggi delle varietà di cipolle invernali
Per ottenere cipolle verdi, le piantine vengono piantate 2-3 settimane prima dell'inizio del periodo invernale. Per la semina invernale sono necessarie varietà speciali, che formano un bulbo con ore di luce diurna di 12-14 ore. Le specie destinate alla piantagione nelle regioni meridionali non vengono utilizzate.
Per ottenere un raccolto abbondante, è necessario osservare i seguenti requisiti per il materiale di piantagione:
- il diametro dei bulbi deve essere di almeno 1 cm;
- sevok deve essere di alta qualità;
- il danno meccanico è inaccettabile.
I vantaggi di piantare cipolle invernali sono i seguenti:
- prevenzione della decomposizione e della sparatoria;
- ottenere lampadine più grandi;
- periodo di maturazione precoce;
- l'irrigazione non è necessaria fino alla seconda metà di maggio, perché in primavera, il terreno contiene abbastanza umidità, ecc.
La varietà Arzamas appartiene alla mezza stagione. La cipolla è tonda o allungata. La polpa è densa, bianca. Le squame sono brunastre-dorate. La specie bulbosa è resistente al freddo e agli effetti degli insetti nocivi, non suscettibile alle malattie. Gusto piccante, peso 1 pz. - 40-90 g. La varietà ha buone caratteristiche di conservazione.
Danilovsky appartiene alla specie di mezza stagione. I bulbi possono essere arrotondati, appiattiti alle estremità o arrotondati. Scaglie di una tonalità rossa, la polpa è viola pallido, succosa. La varietà è resistente alle malattie. Il sapore della polpa è semi-piccante. Peso 1 pz. è di circa 50-100 g.
Radar - appartiene alla specie di mezza stagione, si distingue per i grandi bulbi arrotondati (fino a 150-300 g). Le scaglie sono d'oro pallido. La coltura vegetale è resistente alla comparsa delle frecce. La verdura ha un sapore semi-piccante. Il raccolto è ben conservato in inverno senza perdere le sue caratteristiche di sapore.
Red Baron è una varietà a maturazione precoce. La cipolla è tondeggiante, appiattita ai bordi, la polpa è rosso porpora. Il raccolto può essere coltivato con piantine preparate per aumentare i raccolti. Il sapore della polpa è semi-piccante. Peso 1 pz. è 130-150 g. Il raccolto è ben tenuto e non perde le sue caratteristiche aromatiche.
Specie ibrida per la coltivazione invernale
Senshui appartiene alle specie a maturazione precoce. La cipolla è grande, arrotondata, appiattita ai bordi, scaglie giallo-marroni. La coltura è resistente alla formazione di frecce e alle malattie. Gusto piccante, peso 1 pz. può raggiungere circa 150-250 g. La raccolta è ben conservata nel periodo autunno-inverno.
La specie Strigunov appartiene alla maturazione precoce. La cipolla ha una forma arrotondata, la polpa è densa, succosa, bianca, con scaglie bruno-rosate. La specie bulbosa necessita di regolari irrorazioni di insetti. Gusto piccante, peso 1 pz. - 45-80 g. Il raccolto è ben conservato nella stagione autunno-inverno.
Lo Sturon è una specie di mezza stagione. I bulbi sono di forma rotonda, la polpa è acuminata, bianca, la buccia è giallo-brunastra. Il raccolto vegetale è resistente alle punte di freccia e agli insetti nocivi. Peso 1 pz. - circa 70-180 g. La vendemmia dura fino alla primavera.
Centurion F1 appartiene a varietà ibride medio precoci. I bulbi sono rotondi, di media grandezza, ricoperti da una buccia bruno-dorata. La polpa è succosa, speziata, bianca. La varietà è resistente alle malattie, l'aspetto delle frecce. I bulbi pesano circa 65-150 g.
Shakespeare è una specie di mezza stagione. Cipolle grandi con buccia marrone. La polpa è bianca, succosa, semi-affilata. La varietà è resistente al gelo, resistente all'aspetto delle frecce. Peso 1 pz. è 100-300 g. Il raccolto viene conservato a lungo.
Stuttgarter Riesen è una specie precoce matura. La cipolla è di forma rotonda con scaglie brunastre-dorate. La polpa leggera ha un sapore piccante. Peso 1 pz. - circa 50-100 g. Le colture di cipolle devono essere regolarmente irrorate dagli effetti degli insetti.
Ellan è una specie precoce matura. I bulbi arrotondati sono grandi con scaglie dorate, la polpa è dolce, bianca. Peso 1 pz. è 100-400 g. La varietà è resistente al gelo.
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