I risultati degli allevatori nazionali ed esteri consentono di scegliere varietà di peperoni di grandi dimensioni per la coltivazione sia in campo aperto che in serra. L'assortimento è così ricco che ogni orticoltore può scegliere le tipologie di questa coltura per forma, colore, dimensione. Questo ortaggio ha un gusto eccellente, contiene molte sostanze utili all'organismo. E i peperoni rossi e verdi freschi contengono molta più vitamina C del limone.
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Caratteristiche delle colture in crescita in campo aperto
Grandi frutti di pepe possono suscitare ammirazione per il loro aspetto anche tra coloro a cui non piace in nessuna forma.
Bene, per i giardinieri, questa è anche una ricompensa per il loro lavoro e l'amore per la pianta dell'orto. Il pepe come cultura non è particolarmente capriccioso; ci sono esemplari molto più esigenti. Tuttavia, è necessario conoscere alcune delle complessità della tecnologia agricola e del lavoro preparatorio.
Inizia la selezione del seme. Certo, acquistare la varietà che ti piace non sempre garantisce il risultato sperato, ma si procederà dal fatto che siamo stati fortunati con i semi.
La cultura deve essere selezionata tenendo conto delle condizioni climatiche e anche dare la preferenza a quelle varietà che danno frutti molto grandi: dolci e carnosi. Pertanto, le varietà ibride sono solitamente una priorità qui.
Le specie di peperone allevate appositamente per la coltivazione del suolo crescono bene in qualsiasi terreno.
Inoltre, gli allevatori stanno solo lavorando attivamente in questa direzione: stanno cercando di ottenere quante più varietà nuove possibili, che danno grandi raccolti in qualsiasi condizione.
Il pepe appartiene alle piante amanti del calore, quindi è meglio scegliere le aree meridionali per i letti. Ama l'umidità e il terreno leggero e sciolto, quindi ha bisogno di essere annaffiato bene almeno una volta alla settimana.
Esistono varietà che non sono sensibili ai cambiamenti di temperatura e alle annaffiature premature, ma le specie ibride rispondono immediatamente a qualsiasi deviazione.
Se segui le regole della tecnologia agricola, puoi contare su un buon raccolto. E se parliamo di peperoni giganti, raggiungono una massa di 800 ge oltre. Tuttavia, i frutti del peso di 200 g piaceranno.
Un altro consiglio: non esitate a consultare coltivatori più esperti sulle complessità della coltivazione di peperoni giganti.
Ci sono anche delle peculiarità nella coltivazione dei giganti in serra. Sono ibridi ad alto rendimento che ti delizieranno con un grande raccolto per tutta la stagione. Ma una condizione essenziale è che devono essere coltivati solo in una serra riscaldata.
Se hai una serra o una serra normale, allora è meglio optare per varietà di peperoni dolci a frutto grosso a maturazione precoce.
La serra deve essere dotata di illuminazione e temperatura adeguate. Per il periodo di germinazione, dovrebbe essere + 25 ° С - + 27 ° С. Quindi la temperatura dovrebbe essere abbassata a + 15 ° С e dopo alcuni giorni dovrebbe essere aumentata a + 22 ° С.
Se la varietà sta maturando precocemente, dopo 2 mesi, e talvolta meno, inizierai a raccogliere. Nella serra, puoi da 1 mq. m per raccogliere fino a 20 kg di frutta. È difficile ottenere un risultato simile sui letti. Il tempo, i parassiti e le malattie sono più colpiti lì, il che riduce la resa.
Ma se le condizioni climatiche lo consentono, non rifiutare di coltivare peperoni nei letti nella stagione calda e il resto del tempo in serra.
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Leggi anche sull'alimentazione dei peperoni nel seguente articolo:Come nutrire i peperoni in una serra per un buon raccolto