L'elevata umidità in cantina è uno dei problemi più diffusi e allo stesso tempo gravi che devono affrontare i proprietari. Se non gestisci l'umidità elevata in modo tempestivo, l'intero raccolto può essere rovinato. In primo luogo, la muffa inizierà a formarsi nei luoghi appartati della cantina, quindi si diffonderà nel cibo. Per evitare ciò, è necessario adottare misure appropriate.
Importante: Il modo più importante per ridurre l'umidità in cantina è stato e rimane una buona ventilazione. Tuttavia, se per qualche motivo non è possibile stabilire (o addirittura sostituire) l'intero sistema, è necessario ricorrere ad altri due metodi collaudati in azienda. È di loro che ora parleremo.
Metodo uno: utilizzare sostanze igroscopiche
Il metodo più semplice per ridurre i livelli di umidità. Per implementarlo, avrai bisogno di sostanze che assorbono bene l'umidità. Una di queste sostanze è letteralmente in ogni casa: è il comune sale da cucina. La seconda sostanza popolare è la calce viva. È molto facile da usare entrambi. Versa il sale (o il lime) in un contenitore e posizionalo negli angoli della stanza sotterranea. Puoi anche cospargere le sostanze sugli scaffali e sul pavimento intorno alla cantina.
Naturalmente, nel tempo, sarà necessario cambiare sia il sale che il lime. Sono anche buoni perché aiuteranno a disinfettare parzialmente la stanza da funghi e microbi. Alcuni host suggeriscono anche di utilizzare il cloruro di calcio, ma si consiglia vivamente di astenersi dall'utilizzarlo. Questo perché il cloruro di calcio è piuttosto tossico e può essere pericoloso per l'uomo.
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Metodo due: impermeabilizzazione del pavimento
Nel caso di utilizzo di questa tecnica, è necessario ricordarne uno "ma". L'impermeabilizzazione viene eseguita prima del periodo primaverile. È necessario in modo che l'acqua non riscaldi la cantina attraverso il pavimento. Il design ingegneristico è abbastanza semplice. Innanzitutto, il pavimento della cantina è completamente ricoperto di pellicola. È possibile in più strati. Dopodiché, l'argilla viene posata sopra il film. Questa semplice combinazione aiuterà a proteggere la stanza dall'umidità.
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Una fonte: https://novate.ru/blogs/151019/52081/