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Herring - gustoso pesce, che ha uno svantaggio. Egli conclude che è necessario pulire le mani (naturalmente, se non avete acquistato in un negozio di filetto). Questo processo può sembrare difficile e noioso sufficiente per coloro che non hanno abilità culinarie. La pratica, ovviamente, necessario, ma in generale non è così male come sembra prima.
step One
Dovrebbe prima preparare un posto per il taglio del pesce. E 'meglio per diffondere le aringhe sulla carta da forno. Le mani devono essere protette da guanti monouso, se non li si vuole per lungo tempo dopo che puzzava di pesce. Per lavorare meglio utilizzare un tempo molto lungo coltello stretto e non.
passaggio due
Taglio inizio con la testa, tagliata insieme con le pinne. Poi tagliare in aringhe pancia pulire l'interno. C'è il caviale? E 'possibile posticipare a parte, perché è completamente commestibile.
fase tre
Tagliare l'alette inferiori pulita fuori all'interno di aringhe tutto plenochki, fare un'incisione superficiale con un coltello lungo la spina dorsale del pesce. Ora è possibile rimuovere l'aletta superiore.
passo a quattro
Difficile da prendere aringhe per le due metà della coda e la si allontana da lui, come se il pesce fa una capriola. Dopo tale fessura coda dovrebbe apparire. Non resta che disegnare aringhe per le due metà in direzioni opposte. Una metà sarà quasi senza ossa, il secondo conterrà una cresta e costola ossa.
passaggio cinque
Rimuovere tutte le ossa delle mani, con attenzione ispezionare e verificare nuovamente l'aringhe. Puliamo ogni pezzo di pelle, a partire dal lato della testa. Si può prendere un coltello e, ancora una volta ripulire tutto il film, controllare il pesce per la presenza di piccole ossa. Tutti i rifiuti è avvolto in carta e buttare via.
Vorrei imparare ancora di più di un semplice interessante? Che ne dite, al fine di capire perché gelato cattivo gusto ghiaccio nero e altri prodotti con carbone attivoChe sono così bizzarro look.
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fonte: https://novate.ru/blogs/231018/48173