Molte famiglie hanno cottage estivi dove trascorrono piacevolmente, chinandosi sui letti, il tempo. Così recentemente sono diventato l'orgoglioso proprietario di una residenza estiva. Ma non semplice, ma vicino all'acqua.
L'area suburbana si trova quasi vicino all'acqua. Queste terre furono distribuite in epoca sovietica e il concetto di una zona di protezione dell'acqua non era così fortemente sviluppato in quel momento. Pertanto, i residenti estivi hanno l'opportunità senza lasciare il loro giardino: nuotare, pescare, godersi la freschezza dell'acqua.
Inoltre, puoi pescare legalmente i gamberi. Una prelibatezza che si sposa bene con le bibite analcoliche. Qualcosa di recente, i nostri serbatoi hanno iniziato a essere scavati alla ricerca di questo crostaceo. E sul mercato il costo di kg. il cancro è di 800-1000 rubli. Come si suol dire, è prontamente consumato nei ristoranti e nelle birrerie delle grandi città. Sono tanto più contento che questi artropodi vengano catturati proprio accanto a loro.
Controlliamo il pescato, prendiamo la rakolovka. Sorprendentemente, questo strumento di pesca ha portato a bordo una discreta quantità di gamberi. Naturalmente, rilasciamo madri con caviale e piccoli crostacei.
Resta solo da cucinarli, non c'è niente di complicato in questo. Ma è importante sapere che vanno cotti per almeno 10 minuti in acqua bollente. Inoltre, non cuocere gamberi che non mostrano segni di vita.
In totale, ho selezionato 13 gamberi grandi, ho rilasciato gli avannotti. Non c'erano madri di caviale con crostacei.
Cotto in una pentola a cottura lenta, aggiunto sale, aneto e pepe.
Dopo dieci minuti di bollitura, abbiamo ottenuto una tale prelibatezza.
Onestamente, si è rivelato molto gustoso.