Ciao cari amici!
Non so voi, ma adoro le insalate di carote. Proprio oggi condividerò con voi una semplicissima insalata di carote deliziosa. L'insalata risulta essere succosa, moderatamente piccante e divorata in un paio di minuti!
Ecco cosa ti serve:
500 gr. carote;
1 cipolla piccola
1 spicchio d'aglio medio;
4-5 st. cucchiai di maionese;
· Un po 'di olio vegetale;
· Qualsiasi verdura a tua scelta per la decorazione.
Questa insalata può essere preparata in pochi minuti e la tua famiglia lo apprezzerà!
Ecco una veloce video ricetta:
O una breve descrizione:
1. Strofina le carote su una grattugia fine. Assicurati di scegliere carote fresche e succose per questa insalata, non prenderne pigre.
2. Tagliate la cipolla a cubetti e fatela soffriggere in poco olio fino a doratura.
3. Metti le carote in un'insalatiera e aggiungi le cipolle fritte. Ci sono 4-5 st. cucchiai di maionese. Spremere uno spicchio d'aglio e aggiustare di sale. Cospargere con le erbe in cima.
L'insalata è pronta, ci godiamo l'ottimo gusto!
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