Ombrellone da cucina con sifone antigrasso: video istruzioni fai da te per installazione, foto e prezzo

Qualsiasi casalinga conosce il problema associato agli odori della cucina. L'aroma della preparazione della cena, invitante nel luogo immediato della sua preparazione, potrebbe non essere particolarmente appropriato in altre stanze dell'appartamento.

La polvere di farina, il vapore di pentole calde o gli spruzzi di olio, che le cotolette fritte si sforzano di schizzare tutt'intorno, non aggiungono salute all'atmosfera della cucina. Per ridurre in qualche modo la diffusione dell'odore, sono state inventate le cappe per la cucina.

Se immagini solo quante sostanze volatili estranee possono formarsi in cucina in un anno, quale spazio per l'emergenza e la riproduzione microflora pericolosa su quelle gocce di grasso che si depositano su tutte le superfici, diventa chiaro che l'invenzione della "cappa" è notevolmente migliorata una vita. E questo è negli appartamenti normali.

Che dire, allora, delle cucine dei grandi ristoranti, dove solo grazie a potenti cappe gli odori della cucina non penetrano nell'ingresso? Grazie a loro, tutto rimane dove dovrebbe essere.

Tipi di ventilazione

Per scegliere l'uno o l'altro tipo di ventilazione in casa, è necessario ricordare cosa può essere:

• Naturale.
• Costretto.
• Ricircolo dell'aria combinato con la filtrazione dell'aria.

Un sistema di ventilazione ben congegnato per edifici residenziali a più piani in epoca sovietica era una scatola verticale che "forava" la casa dal seminterrato fino al tetto. La grande sezione trasversale, la lunghezza sufficiente di tali condotti dell'aria hanno assicurato un buon tiraggio naturale e le masse d'aria calda della casa (insieme agli odori) venivano continuamente rimosse, sostituendole con aria fredda strade.

Tutte le cucine e i bagni avevano accesso diretto a un sistema di scarico comune, che era disposto in modo tale che gli odori degli appartamenti dei vicini non potessero penetrare nell'appartamento.

Le aspirazioni moderne, non sempre giustificate, di migliorare il loro spazio vitale sono accoppiate a tali alterazioni e trasformazioni all'interno delle case, che, a volte, violano l'intero sistema intelligentemente organizzato di rinnovamento naturale dell'aria.

Spesso, la riqualificazione negli appartamenti ai piani superiori porta al fatto che i loro vicini vivono al di sotto devi scegliere tra l'uso di purificatori d'aria industriali e cosa possono creare fallo da solo.

Come funziona una cappa aspirante?

L'intera varietà di dispositivi per il filtraggio dell'aria in cucina può essere suddivisa in due tipi principali:

1. Ombrello di scarico. Lo scopo principale di questo tipo di unità è semplicemente quello di rimuovere l'aria nel sistema di canalizzazione dell'aria, filtrandola da polvere e grasso. Un simile ombrello da cucina con separatore di grasso non consente al flusso d'aria di trasportare le particelle di grasso nel sistema generale. Tutti i contaminanti si depositano in un ricevitore speciale che richiede una pulizia periodica.
2. Ombrellone di alimentazione e scarico. Questo tipo di cappa non solo rimuove lo sporco dalla cucina con un flusso d'aria, ma soffia anche aria pulita nella stanza.

Il materiale principale di cui sono fatte le cappe è l'acciaio inossidabile.

Le è stata data la preferenza a causa delle seguenti proprietà:

• durevolezza;
• resistenza all'umidità;
• resistenza alle varie macchie tipiche della cucina;
• facilità di cura.

Anche i filtri della cappa sono in acciaio inox (vedi anche articolo Filtri per cappa: come rendere l'aria veramente pulita). Tutti gli elementi del "labirinto" del sistema di depurazione dell'aria, i serbatoi di aspirazione che ne fanno parte, possono servire per un tempo illimitato.

Consigli! Non dimenticare di volta in volta di ripristinare le proprietà filtranti di sciacquare i filtri con acqua per rimuovere il grasso accumulato e altri contaminanti.

Opzioni cappa di scarico

Le cappe da cucina offerte ai consumatori sul mercato stupiscono con una varietà di dimensioni, forme, colori, caratteristiche tecnologiche aggiuntive (vedi anche articolo Cappe da cucina - tipi, principio di funzionamento e manutenzione). Anche il loro prezzo è diverso.

Consideriamo alcune modifiche:

1. Cappuccio piatto:

• L'opzione più economica per una cappa di scarico.
• Non ha uscita per l'uscita dell'aria esterna. È disponibile solo la modalità aria di ricircolo.
• Lo svantaggio è il livello di rumore significativo.
• I filtri devono essere cambiati regolarmente (due volte all'anno).

1. Cappa incorporata:

• "Pelli" nel mobile, appeso al piano di lavoro della stufa.
• Il condotto dell'aria dall'ombrellone al sistema di ventilazione generale è nascosto all'interno, senza rovinare l'aspetto generale.
• Funziona in due modalità: estrazione e ricircolo dell'aria.
• Lo svantaggio è il costo aggiuntivo per l'installazione di un pensile.

1. Cappa a cupola:

• Dal design moderno, è adatto a qualsiasi stile di decorazione della cucina.
• Esiste un'enorme varietà di materiali da cui è realizzato l'ombrello stesso, colori e metodi di montaggio.
• Funziona, come le cappe da incasso, in due modalità (scarico e ricircolo).
• C'è la possibilità di regolare il livello di rumore.
• Ha la capacità più alta tra le unità di scarico.
• Ottimo per grandi cucine.

Caratteristiche delle cappe aspiranti

Quando si sceglie una cappa da cucina, è necessario considerare attentamente tutte le caratteristiche e le loro ulteriori possibilità che possono diventare una necessaria e piacevole aggiunta alla funzione diretta di "scarico" del tuo acquisizione.

Caratteristiche di base

Cominciamo con le dimensioni dell'ombrello del cappuccio. La dimensione dell'ombrellone non deve essere inferiore a quella del piano cottura. La dimensione ottimale della cappa per una stufa, ad esempio, con una larghezza di 50 cm, sarà di 80 cm. Se il negozio non dispone di una cappa di dimensioni adeguate (da 50 a 120 cm), è sempre possibile ordinarne la produzione secondo un progetto speciale.

Altezza ottimale per il fissaggio della cappa alla parete:

• per una stufa a gas - 80 cm;
• per una stufa elettrica - 70 cm.

Il livello di rumore dipende direttamente dalla potenza della cappa. Il rumore costante del sistema di ventilazione può influire negativamente sul tuo benessere. Sicuro e, quindi, confortevole per l'uomo, il livello di rumore non supera i 40 dB.

I modelli più moderni di cappe dispongono di ventilatori dotati di dispositivi fonoassorbenti. Anche il materiale del prodotto è importante.

Per la produzione di cappe da cucina, come si può vedere nelle foto di diverse cappe presentate nell'articolo, vengono utilizzati materiali di alta qualità:

• acciaio inossidabile;
• alluminio;
• bicchiere.

Un componente estremamente importante di qualsiasi dispositivo di scarico della cucina è un filtro, le cui prestazioni determinano l'effetto che si otterrà durante il funzionamento dell'unità.

I filtri sono suddivisi in:

• carbone;
• Grasso.

I filtri più moderni utilizzati nei nuovi modelli di ombrelli:

• multistrato;
• rimovibile;
• riutilizzabile.

I filtri antigrasso, che sono dotati della maggior parte dei modelli di cappe, sono realizzati con materiali che possono essere lavati con acqua calda utilizzando detergenti. Questi sono filtri da:

• fili di alluminio;
• materiali sintetici.

Quindi guarda le prestazioni. La potenza (prestazione) posseduta dalla cappa è una delle sue caratteristiche.

Una delusione è il desiderio di alcuni acquirenti di acquistare il sistema di scarico più potente possibile. È solo necessario pulire l'aria direttamente sopra la superficie di lavoro della stufa, quindi, quando si sceglie, non è necessario concentrarsi sull'area totale della cucina.

Non è necessario acquistare un ombrellone con le massime prestazioni (fino a 2000 m³/ч). Ciò aggiungerà solo ulteriore rumore nella stanza, non garantendo una purificazione dell'aria più completa.

Consigli! Per una purificazione dell'aria di alta qualità in una cucina di qualsiasi area, sarà sufficiente acquistare una cappa di aspirazione con una capacità di 600 m³/ч. La cosa principale è scegliere la dimensione ottimale e posizionarla correttamente sul muro.

Controllo della cappa di scarico

Scegliendo una cappa di aspirazione per la cucina, dovresti prestare attenzione a un'altra caratteristica: il modo di controllarla.

Ci sono due opzioni:

1. Controllo pulsante:

• modo semplice e affidabile;
• ha un inconveniente: grasso e sporco possono depositarsi in luoghi difficili da pulire.

1. Controllo touch:

• un'opzione più pratica;
• non crea problemi quando si lascia: basta pulire il pannello a sfioramento per pulirlo dal grasso.

Gli ombrelli da cucina funzionano, di regola, nelle seguenti modalità:

• rimozione dell'aria (modalità di scarico);
• raccolta differenziata.

L'operazione di scarico consente all'ombrellone di rimuovere fuliggine, grasso, aria inquinata durante la cottura, tramite una ondulazione inserita in un apposito foro, direttamente nell'albero condotto di ventilazione.

A differenza delle case in cui è previsto un foro per l'alimentazione dei corrugati, nelle case dove non lo sono è più consigliabile utilizzare cappe funzionanti in modalità ricircolo. In questo caso l'aria inquinata, passando attraverso la pulizia del filtro al carbone, torna in cucina già pulita.

Gli svantaggi della modalità di ricircolo sono:

• bassa potenza di scarico, che porta a una purificazione dell'aria insufficientemente efficace;
• la necessità di sostituire frequentemente i filtri a carbone esausto.

Come installare una cappa di aspirazione?

Installazione di apparecchiature di scarico in una casa privata, che rimuoverà efficacemente gli odori sgradevoli e l'aria inquinata della cucina, creando un'atmosfera favorevole in tutta la casa, può aiutare la proposta istruzione:

1. Misurare la larghezza della lastra e selezionare una cappa di aspirazione e una presa d'aria adeguate.
2. Determinare sulla parete la posizione di installazione della cappa direttamente sopra la stufa, senza dimenticare che il suo bordo inferiore dovrebbe alzarsi di 60-75 cm sopra il piano cottura.
3. Coprire la piastra con carta spessa e assicurarsi che i detriti generati durante il lavoro successivo vengano rapidamente rimossi.
4. Utilizzare una sega circolare per tagliare l'uscita dell'aria nel soffitto.
5. Utilizzando un trapano lungo, praticare un piccolo foro (10 mm) nel tetto rigorosamente lungo l'asse dell'apertura risultante. Questo è il centro del canale del condotto.
6. Disegna un cerchio sul tetto con il gesso, prendendo il buco al centro.
7. Ho visto attraverso il tetto e il rivestimento sottostante.
8. Installare il ventilatore sul foro nel tetto: inserire il suo tubo di derivazione nel foro.
9. Fissare la flangia e sigillare bene il giunto perimetrale.
10. Collegare il tubo di diramazione del ventilatore al condotto di ventilazione dal basso.
11. Collegare il motore del ventilatore alla rete elettrica.
12. Instradare i fili dal ventilatore alla cucina (attraverso il soffitto).
13. Collegare il condotto di scarico flessibile alla presa del tettuccio.
14. Controllare la resistenza di tutte le articolazioni, avvolgere le articolazioni con un foglio.
15. Fissare (con viti) le staffe rigorosamente in orizzontale per l'installazione della cappa di aspirazione, in conformità con i segni precedentemente tracciati sulla parete.
16. Appendere una cappa di aspirazione sulla staffa.
17. Collegare i fili della ventola alla rete elettrica.

Puoi installare qualitativamente un ombrello di scarico da solo, guidato dai consigli, guardando il video proposto, oppure puoi rivolgerti a professionisti per chiedere aiuto.

Professionisti con qualifiche sufficienti aiuteranno a installare nuove apparecchiature in modo che soddisfino tutti requisiti di sicurezza ed è garantita, proprio per il suo scopo, svolto la funzione di depurazione dell'aria sul vostro cucina.