Ventilazione in cucina, realizzazione di una presa d'aria con le proprie mani: diagramma, istruzioni, tutorial fotografici e video, prezzo

Spesso, quando si effettuano riparazioni in un appartamento, soprattutto in cucina, prestiamo grande attenzione alla bellezza, all'intimità e al comfort, senza dimenticare la funzionalità di questa stanza. Ma dopo tutto quello che è stato fatto, a volte qualcosa ci impedisce di goderci la nostra creazione, come se non ci fosse abbastanza aria. È davvero tutto così - non c'è abbastanza aria.

Il fatto è che, quando si effettuano le riparazioni, ci dimentichiamo della cosa più fondamentale per quanto riguarda lo spazio della cucina: è la ventilazione della cucina. L'ambiente in questa stanza, francamente, non è l'ideale. Qui non solo i cambiamenti di temperatura e umidità, qui si prepara il cibo, durante la preparazione del quale viene rilasciata una grande quantità di vapore, mescolato con grassi, oli, spezie e altri (

vedere anche una guida pratica alla scelta di un filtro aria da cucina).

Pertanto, l'aria in cucina deve essere sempre rinnovata, indipendentemente dal fatto che si cucini o meno. Fortunatamente per noi, si tratta di norme e regolamenti sanitari e igienici che ti consigliamo di tenere in considerazione. Inoltre, tutti i membri della famiglia trascorrono un periodo abbastanza lungo in cucina (questo è particolarmente vero per la padrona di casa).

Attenzione! Se c'è poca o nessuna ventilazione in cucina, c'è la possibilità che gli aromi della cottura o del riscaldamento dei cibi si diffondano in tutto l'appartamento. A volte questi aromi non scompaiono per diversi giorni, il che non è sempre piacevole.

In cosa consiste la ventilazione

Per cominciare, qualsiasi condominio ha un sistema di ventilazione già predisposto, il cui foro di ventilazione si trova in cucina, nel bagno e nel bagno. La costruzione di una casa prevede sempre un sistema di ventilazione che deve garantire gli standard sanitari e igienici. Ma durante il funzionamento della casa, questo sistema spesso si intasa e funziona in modo inefficace. Pertanto, è necessario pensare a misure aggiuntive.

Come puoi verificare se il sistema di ventilazione integrato funziona bene?

Ci sono due opzioni:

1. Posizionare un pezzo di carta sopra la ventola di scarico. Se si attacca alla griglia, significa che il sistema di ventilazione in cucina funziona perfettamente.
2. Puoi portare un fiammifero acceso o un accendino nel buco. La fiamma del fuoco deve essere aspirata nel sistema. Se questo accade, allora funziona bene.

Tutte le altre opzioni indicano che la ventilazione funziona male o non funziona affatto. Non sarai in grado di farlo da solo. Il massimo che puoi fare è rimuovere la griglia di ventilazione in cucina e pulire il canale per tutta la lunghezza del tuo braccio. Ma, come mostra la pratica, questo è un "impiastro morto".

Per la pulizia è necessario chiamare specialisti che lavorano con strumenti e attrezzature speciali. È vero, il prezzo di un tale servizio non sarà economico, quindi le società di gestione dovrebbero farlo. Sorprendentemente, molto spesso il motivo della scarsa ventilazione domestica è un nido di uccelli all'uscita della miniera. Rimuoverlo risolve il problema.

Ma ci sono diverse situazioni che riguardano l'ostinazione dei residenti. Ad esempio, un vicino potrebbe, nel processo di riqualificazione del proprio appartamento, rimuovere inconsapevolmente ciò che pensava fosse un "tubo in più". E tutti gli appartamenti sottostanti sono stati lasciati senza ventilazione. In questo caso, tutti insieme dovranno "fare pressione" sul vicino in modo che ripristini tutto (scopri anche come combattere efficacemente gli odori in cucina con una cappa).

Le sfumature del sistema di ventilazione

Come hai capito, la ventilazione per la cucina è un must. Ma c'è un punto che riguarda un problema completamente diverso. Affinché l'aria esca, è necessario che entri da qualche parte. Ciclicità e circolazione sono i criteri principali per il corretto ed efficiente funzionamento dell'intero sistema.

Non è un segreto che la maggior parte dei residenti dei condomini abbia sostituito le finestre in legno con quelle in plastica. Un buon prodotto con ottime caratteristiche fisiche, tecniche e operative. Ma il problema con le finestre di plastica è che si tratta di una struttura sigillata, attraverso la quale l'aria non entra nell'appartamento. Non c'è circuito.

Conseguenze dell'installazione di finestre di plastica:

• Elevata umidità costante;
• Diminuzione della quantità di ossigeno;
• Un aumento del contenuto di anidride carbonica e radon;
• Compaiono colonie di microrganismi (muffe, funghi);
• La percentuale di microbi aumenta.

E questo ha già un impatto sulla tua preziosa salute. Molti potrebbero discutere, dicono, ventilare la stanza più spesso. Ma questo non risolverà l'intero problema. Inoltre, esiste la possibilità di una forte diminuzione del regime di temperatura, che può portare a malattie (ARVI o ARI).

Inoltre, questa è una perdita di calore in casa, che porta ad un aumento della perdita del liquido di raffreddamento, il che significa il costo per l'acquisto. Chi ne ha bisogno? Inoltre, non è sempre possibile assicurarsi che qualcuno metta in onda l'appartamento tutto il tempo (leggi anche suggerimenti per l'installazione: come appendere la cappa in cucina).

Risolviamo il problema

Allora come risolvi questo problema? Sono disponibili diverse opzioni:

1. Installare finestre di plastica in cui sono previsti sistemi di ventilazione "microventilazione".
2. Diversi produttori di sistemi di ventilazione oggi offrono la ventilazione con recupero (questo è uno schema forzato), in la quale aria non solo circola, scambia, ma viene anche riscaldata o raffreddata, purificata e persino attraversa il palcoscenico ionizzazione. È vero, un tale sistema può essere installato solo in case private.

Vorremmo attirare la vostra attenzione sul fatto che se la ventilazione di scarico della vostra casa, e di conseguenza del vostro appartamento, funziona bene, come un orologio svizzero, non sarà comunque sufficiente.

Durante il processo di cottura viene rilasciata un'enorme quantità di sostanze che non sono del tutto utili per il nostro corpo. Ammettiamolo, sia per i mobili che per rivestire lo spazio cucina, queste sostanze non portano alcun beneficio. Devono essere rimossi (portati fuori) dalla cucina. Ciò sarà aiutato da una buona cappa (fortunatamente, attualmente sul mercato esiste un vasto assortimento di tipi di questo dispositivo).

Ventilazione della cucina in una casa privata

Costruire la propria casa privata copre una vasta gamma di problemi associati a una vita confortevole in futuro. E la ventilazione a questo proposito non è nelle ultime posizioni. Come accennato in precedenza, l'opzione migliore per questo sistema per edifici privati ​​è la tecnologia di alimentazione e scarico. Che cos'è?

Presta attenzione alla foto sopra. Questo è uno schema del sistema di alimentazione e scarico, dove è chiaramente visibile come l'aria viene fornita dalla strada e come viene rimossa dalla stanza. Ovviamente, questo scambio d'aria non può avvenire indipendentemente sotto l'influenza di forze fisiche (come si verifica nel tipo di scarico), qui è necessaria l'attrezzatura che pomperà aria all'interno premesse. Per questo, vengono utilizzati i fan.

Ciò suggerisce che questo sistema è volatile. È un bene o un male? Ovviamente nessuno ha bisogno di spese aggiuntive. Sì, e un'unità del genere non è economica.

Ma tutte queste carenze sono completamente coperte da condizioni di vita confortevoli all'interno di una casa del genere. Nessun odore, niente aria di muffa (soprattutto la mancanza di esso). Inoltre, va notato che questo sistema è dotato di filtri speciali che purificano l'aria fornita. Inoltre, vengono installati dei riscaldatori, che lo riscaldano anche quando si verifica improvvisamente tale necessità (in inverno).

Ciò che è più importante in questa apparecchiatura è che diventa possibile dirigere l'aria purificata e riscaldata in tutte le stanze della casa. Qui è importante creare correttamente uno schema di distribuzione per i condotti dell'aria, eseguire correttamente i lavori di installazione e collegare correttamente tutte le parti del sistema in un unico complesso tecnico.

Come puoi vedere nella foto, una tale installazione viene solitamente collocata in soffitta, quindi è in un luogo utile. non occupa lo spazio della casa, non è necessario costruire un edificio o una stanza separata, come, ad esempio, per locale caldaia.

Tale installazione funziona senza rumore, senza vibrazioni, praticamente non richiede manutenzione (una volta all'anno - manutenzione preventiva). La cosa principale è che questa apparecchiatura è dotata di un'automazione moderna che monitora i parametri temperatura e umidità all'interno degli ambienti, lieve deviazione e modalità di funzionamento dell'impianto immediatamente sta cambiando.

Tipi di alimentazione e ventilazione di scarico

Attualmente, le aziende manifatturiere offrono due schemi tecnologici, che differiscono l'uno dall'altro nello schema di riscaldamento dell'aria in entrata.

1. Con l'aiuto di riscaldatori speciali. Questi possono essere scaldabagni o riscaldatori elettrici.
2. Con un sistema di recupero. Cos'è? Questo è quando l'aria che entra in casa viene riscaldata dall'aria in uscita, che ha già raggiunto la temperatura all'interno dei locali della casa. Un ottimo sistema che non necessita di dispositivi aggiuntivi, portatori di calore e vettori energetici.

Diverse aggiunte devono essere fatte per quanto riguarda il metodo di recupero. Molti sono interessati alla domanda su come l'aria in uscita trasferisce la sua temperatura a quella in entrata. Il principio di trasferimento della temperatura è abbastanza semplice, per questo speciali condotti d'aria sono stati sviluppati, per così dire, un tubo in un tubo.

L'aria dalla strada si muove attraverso il tubo interno di piccolo diametro. E tra le pareti del tubo piccolo e quello grande, l'aria si muove dalla stanza. Quindi i due flussi sono separati da una sottile parete metallica del tubo interno, attraverso il quale viene trasferito il calore. La cosa più importante è creare una tenuta dei condotti dell'aria ed eseguire il loro isolamento termico.

Conclusione sull'argomento

Quindi, l'efficienza del sistema di ventilazione in cucina dipenderà da due parametri principali:

1. L'albero di ventilazione funziona bene?
2. C'è un ricambio d'aria nella stanza?

Se entrambi i criteri sono soddisfatti, questa è una garanzia che non avrai problemi con la ventilazione. E alla fine, come sempre, un video di istruzioni ti aiuterà.