Cappa estraibile per cucina 50, 60 cm: come scegliere con le proprie mani, istruzioni, tutorial fotografici e video

Non si può immaginare una cucina moderna senza la purificazione dell'aria. I produttori offrono una vasta gamma di modelli di cappe da cucina. Come decidere quale sarà la migliore soluzione per la cucina.

Ad esempio, le cappe estraibili per la cucina sono apparse in vendita relativamente di recente, ma hanno già guadagnato popolarità per la loro compattezza e le eccellenti caratteristiche tecniche.

Le sue prestazioni dipendono dalla scelta corretta della tecnica e dai parametri tecnici. Quali sono le opzioni per le cappe da cucina e qual è la differenza fondamentale tra loro?

Ci sono diverse modifiche di questa attrezzatura da cucina essenziale:

• Le cappe da incasso sono l'opzione più popolare per gli elettrodomestici per la cucina, il cui prezzo è abbastanza conveniente (vedi. Vedi anche l'articolo Cappa da cucina da incasso - ideale per la purificazione dell'aria);

• Cappe a scomparsa totale, che normalmente vengono vendute complete di mobili da cucina;
• Le cappe estraibili telescopiche per la cucina sono un'opzione moderna per cucine con una piccola area o cucina attrezzata con interni dal design moderno. Le cappe da cucina a scomparsa possono essere sia verticalmente che orizzontalmente;
• Cappe piatte per cucine piccole;
• Cappe a cupola - per arredare interni in stile country (vedi anche articolo Cappa a cupola: alla moda e funzionale);

• Le cappe a isola, poste al centro della cucina, sono pensate per ambienti ampi (vedi anche articolo Cappe a isola per la cucina: una soluzione estetica al problema);

• I dispositivi a forma di T per la purificazione dell'aria hanno caratteristiche simili alle cappe a isola e sono anche più spesso utilizzati nelle grandi cucine.

Ma tutte le opzioni di design per le cappe che possono essere viste nella foto hanno caratteristiche tecniche e principi di funzionamento simili. Pertanto, considereremo più in dettaglio il design della cappa per la cucina e le caratteristiche tecniche a cui dovresti prestare attenzione al momento dell'acquisto.

Specifiche a cui prestare attenzione

Il purificatore d'aria e la cappa sono lo stesso dispositivo o sono due meccanismi diversi? La cappa da cucina può rimuovere l'aria dalla stanza attraverso un pozzo di ventilazione o passarla attraverso un filtro a carbone e restituirla alla stanza.

La modalità di filtrazione è chiamata ricircolo. Il prezzo della cappa dipende dalla qualità dei filtri utilizzati nel dispositivo, dalle innovazioni di design e dalla potenza del dispositivo.

Le cappe da cucina possono essere dotate di uno o due ventilatori. Le loro prestazioni dipendono da questo.

Modalità di funzionamento dello scarico

La cappa estraibile per una cucina con modalità di scarico ha le sue caratteristiche di installazione e deve essere installata solo da uno specialista. Poiché il meccanismo deve essere collegato al pozzo di ventilazione centrale della casa.

Importante. I tubi di ventilazione e gli accessori dovranno essere acquistati separatamente, poiché non sono forniti dal produttore nella configurazione di base.

Inoltre, il fatto che in inverno l'ambiente perda calore e umidità ed è necessario provvedere al condizionamento dell'aria di ritorno della cucina può essere attribuito agli svantaggi della modalità di funzionamento dello scarico della cappa.

Ma, d'altra parte, le cappe estraibili per la cucina sono garantite per rimuovere tutti gli odori e l'umidità in eccesso dalla cucina.

Modalità di ricircolo

Le cappe estraibili per la cucina, dotate di filtri, sono più economiche e puoi installarle facilmente da solo. Ma i filtri richiedono una sostituzione regolare e un tale meccanismo consumerà più elettricità. Dal momento che ci vuole energia per spingere l'aria attraverso il filtro.

Importante. Quando si utilizzano cappe con modalità di filtrazione, è necessario sapere che tutta l'umidità durante il loro funzionamento rimane nella stanza.

Prestazioni della cappa

La qualità della purificazione dell'aria nella stanza dipende dalla potenza del meccanismo. La capacità della cappa è determinata dal volume d'aria che il meccanismo riesce a far passare in un'ora. Studiando i parametri forniti dalle istruzioni, è necessario determinare le prestazioni della cappa, che è necessaria per una stanza particolare.

Le prestazioni di una cappa da cucina si misurano in metri cubi all'ora. Pertanto, è necessario conoscere il volume d'aria in cucina.

I dati nella tabella faciliteranno il calcolo del volume d'aria in cucina. Le istruzioni per l'uso delle cappe suggeriscono tassi di ricambio d'aria diversi per i diversi locali.

Per la cucina, l'indicatore di molteplicità, secondo gli standard sanitari, dovrebbe essere pari a dodici. Ciò significa che la cappa deve rinnovare completamente l'aria nella stanza dodici volte in un'ora.

Filtri per cappa da cucina

La cappa può essere dotata di più filtri. I meccanismi di purificazione dell'aria con una modalità di funzionamento di scarico sono dotati di un filtro per i grassi.

E le cappe funzionanti in modalità ricircolo devono essere dotate anche di filtro al carbone, come richiesto dalle istruzioni per la produzione degli elettrodomestici per la depurazione dell'aria.

Filtro antigrasso

Il filtro antigrasso è progettato per intrappolare particelle pesanti ed è progettato per proteggere il meccanismo di scarico interno.

Le cappe estraibili per cucina possono essere dotate di filtro antigrasso realizzato con i seguenti materiali:

• Filtri sintetici - il più breve. Dovrebbero essere sostituiti ogni due mesi con l'uso quotidiano della cappa;
• Filtri in alluminio hanno un buon rapporto qualità prezzo, essendo lavabili con eventuali detersivi non aggressivi. Inoltre, questa parte della cappa può essere lavata in lavastoviglie;

Importante. Si sconsiglia di lavare il filtro insieme alle stoviglie, poiché i residui di cibo possono ostruire la rete del filtro.

• Le cappe dotate di filtri antigrasso in acciaio inox sono le più costose, ma anche le più durevoli e resistenti. Possono anche essere lavati a mano o in lavastoviglie.

Nota. Molte cappe sono dotate di indicatore di pulizia del filtro antigrasso. Questo indicatore non è stato installato per caso. Le cappe estraibili per la cucina devono essere pulite una volta al mese dal grasso che si accumula sul filtro. Se ciò non viene fatto almeno una volta al mese, è probabile che si verifichi un incendio. I grassi sono facilmente infiammabili.

Filtro a carbone

Poiché la cappa con modalità di ricircolo presuppone il ritorno di aria purificata nell'ambiente, è necessario installare un ulteriore filtro a carbone. È progettato per pulire l'aria da odori estranei.

Importante. Il manuale operativo della cappa con un filtro al carbone installato presuppone una diminuzione delle prestazioni del meccanismo dal venticinque al trenta percento. Poiché il motore di scarico deve spingere l'aria attraverso i pori del filtro e il carico aggiuntivo riduce le sue prestazioni.

I filtri al carbone di solito non sono inclusi nel set di fabbrica e devono essere acquistati indipendentemente.

Importante. Prestare attenzione alla potenza di aspirazione per cui è progettato il filtro. È meglio acquistare un filtro indicato nel passaporto per la cappa acquistata.

Se acquisti un filtro progettato per una cappa con una capacità maggiore, semplicemente non avrà il tempo di catturare gli odori estranei. Pertanto, prestare attenzione a quale filtro è consigliato dal manuale di istruzioni. In genere, per le cappe domestiche, la velocità di aspirazione non supera gli 0,8 metri al secondo.

Sorge la domanda: come scoprire che è ora di cambiare il filtro se la cappa non è dotata di una modalità di indicazione del cambio del filtro. Questo può essere sentito, il meccanismo inizia a funzionare più forte e la presa d'aria diminuisce. Quindi è il momento di cambiare il filtro al carbone.

La sostituzione del filtro può essere eseguita a mano senza coinvolgere specialisti. È meglio farlo una volta ogni tre mesi. Con un uso intensivo della cappa, naturalmente più spesso.

A volte c'è il desiderio di risparmiare denaro, anche se il prezzo dei filtri al carbone non è elevato. Alcune aziende senza scrupoli offrono filtri al carbone a un prezzo molto inferiore rispetto ai negozi specializzati.

Qual è il trucco? Questi filtri utilizzano polvere di carbone rigenerata. È improbabile che un tale filtro svolga le sue funzioni in modo efficiente.

Leggi anche l'articolo “Scegliere un filtro per una cappa da cucina”.

Modalità di funzionamento e controllo della cappa

Il prezzo del meccanismo di purificazione dell'aria della cucina dipende anche dal meccanismo di controllo.

Sono disponibili diverse opzioni del pannello di controllo:

• Il più semplice è premi il bottone. Tuttavia, vale la pena notare il più affidabile. Inoltre, la riparazione di un tale meccanismo di commutazione è poco costosa. Alcuni modelli possono essere dotati di pulsanti luminosi in posizione di lavoro.
• Slider - controllo a cursore delle modalità di commutazione;
• Comandi elettronici a pulsante - imita il controllo tattile. Falliscono rapidamente e non è molto conveniente usare un tale interruttore;
• Sistema di controllo cappa Touch Control - il tocco è molto conveniente, ma il prezzo di una cappa con una tale modalità di commutazione sarà molto più alto.

• I modelli altamente intelligenti dei moderni dispositivi di depurazione dell'aria possono essere dotati di un sistema di controllo che compete con successo con la console del veicolo spaziale. Il timer di controllo consente di impostare l'attivazione automatica del meccanismo al momento giusto;
• Alcune cappe moderne sono inoltre dotate di una funzione per la rilevazione della temperatura del piano cottura. Possono determinare l'umidità nella stanza e la differenza di temperatura in cucina e nella zona della stufa;
• Di recente sono comparsi modelli di cappe completamente indipendenti, che riconoscono l'approccio alla stufa e aumentano il bagliore delle lampade e la potenza del motore. Inoltre, alcuni modelli possono essere abbassati e rialzati sopra la stufa tramite il pannello comandi;
• I modelli moderni di cappe da cucina, sebbene il prezzo sia più alto, possono aumentare o diminuire in modo indipendente la potenza di aspirazione quando la temperatura e l'umidità nella stanza aumentano o diminuiscono.

La cappa estraibile per la cucina può essere dotata di illuminazione da incasso con lampade ad incandescenza oppure lampade fluorescenti a bassa potenza o lampade alogene.

Le cappe estraibili per la cucina di molti modelli sono dotate di un pannello di controllo remoto operante ad onde radio. Il telecomando è assolutamente sicuro per controllare la cappa, sia su un fornello a gas che su un fornello elettrico.

Installazione di una cappa da cucina

È molto importante che la cappa non solo sia correttamente abbinata ai parametri della cucina, ma anche correttamente installata. Si consiglia di installare cappe da cucina a scomparsa sia per i modelli orizzontali che verticali con l'aiuto di uno specialista professionista che garantirà il buon funzionamento del meccanismo.

Sul nostro sito web è possibile guardare un video dettagliato sull'installazione di un cofano retrattile. E se hai le capacità per lavorare con l'ingegneria elettrica, se lo desideri, è del tutto possibile eseguire l'installazione da solo. Vale la pena osservare solo alcune importanti regole di installazione:

• Secondo lo standard, le dimensioni di una cappa convenzionale sono: larghezza - 50 cm, profondità - 60 cm. Ma le cappe telescopiche con un meccanismo di aspirazione retrattile hanno una profondità inferiore, da 12 a 28 centimetri e, nello stato esteso, la profondità della cappa è di 60 cm (la dimensione standard della cucina piatti). Questo spiega la loro compattezza e facilità d'uso;

• L'altezza minima di installazione della cappa sopra il fornello a gas è di 65 cm. Per cucine elettriche - non meno di 50 cm. Ciò è dovuto ai requisiti di sicurezza antincendio;
• La larghezza della cappa dovrebbe essere uguale o superiore alla larghezza della stufa, ma in nessun caso inferiore. Altrimenti, la cappa non svolgerà le sue funzioni: catturare tutti gli odori estranei;

• La curva ondulata deve essere installata con un numero minimo di curve. Il diametro dell'uscita di scarico può essere di cento, centoventi o centocinquanta millimetri. Deve essere selezionato un ramo ondulato flessibile con il diametro maggiore. Quindi l'aria scorrerà liberamente attraverso il canale e il meccanismo di scarico non perderà le prestazioni.

Consiglio. È preferibile installare tubi in PVC per lo scarico dell'aria anziché un tubo flessibile corrugato. Sebbene il loro prezzo sia leggermente più costoso, non ci sarà rumore e fruscio quando l'aria li attraversa, come in una curva ondulata flessibile.

Conclusione

I produttori di attrezzature da cucina offrono una vasta gamma di prodotti in termini di design e caratteristiche tecniche. Le cappe estraibili per la cucina possono essere realizzate sia in stile moderno che arredate in stile country. La cosa principale quando si sceglie una cappa da cucina è essere guidati non solo dal design, ma dalle caratteristiche tecniche del meccanismo e dalle dimensioni della cucina.