Forni a gas per la cucina: come installarli da soli, istruzioni, foto e video tutorial

L'attrezzatura a gas per la cucina è stata ampiamente utilizzata per quasi un secolo e non ha ancora perso la sua rilevanza. In questo materiale, considereremo 4 criteri principali per la scelta di una stufa per la cucina, che ti consentirà di acquistare un elettrodomestico di alta qualità e sicuro.

Il fornello a gas è ancora uno dei metodi di cottura più popolari.

I criteri principali per la scelta di un dispositivo

Un forno da cucina a gas opportunamente selezionato è un ottimo aiuto che ti consente di preparare rapidamente e comodamente qualsiasi cibo. In questa sezione, ti diremo a cosa dovresti prima prestare attenzione quando scegli l'attrezzatura a gas per la cucina.

Quando si sceglie un'unità, prestare attenzione alle sue dimensioni, modalità di sicurezza, copertura e numero di bruciatori: questo è un tipo di istruzione

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Criterio 1. Dimensioni di ingombro

Per adattare organicamente le stufe a gas per la cucina (da incasso o indipendenti), è prima di tutto necessario tenere conto delle loro dimensioni, nonché della disposizione esistente. Dovrai concordare tre parametri contemporaneamente:

• Altezza. Molti modelli del dispositivo sono dotati di piedini di livellamento, grazie ai quali è possibile modificare comodamente l'indicatore al livello richiesto.

Grazie alle gambe speciali, l'altezza del dispositivo può essere regolata all'altezza del piano del tavolo delle cuffie

• Larghezza. In linea di principio, un forno a gas per una cucina non è limitato in termini di larghezza: più bruciatori ci sono, più è largo. Ma in realtà esistono in commercio unità con una larghezza che va dai 30 ai 90 cm. Esistono anche modelli professionali esclusivi con una larghezza di oltre un metro.
• Profondità. Gli apparecchi a gas da incasso per la cucina vengono creati tenendo conto delle dimensioni dell'armadio più popolari, le cuffie. Affinché la stufa si adatti organicamente all'interno, scegli un modello che non differisca in profondità dagli armadi adiacenti. Le unità più popolari sono considerate opzioni con una profondità di 50-60 cm.

La larghezza del forno varia da 30 cm a un metro

Criterio 2. modalità di sicurezza

Nonostante tutta la sua praticità, le stufe a gas da cucina indipendenti o da incasso sono giustamente considerate uno degli elettrodomestici più pericolosi, il cui uso improprio può portare a disastrosi conseguenze. Questo è il motivo per cui i produttori stanno cercando di fornire ai loro prodotti sistemi di sicurezza aggiuntivi.

La modalità "controllo gas" interromperà automaticamente l'alimentazione del gas in caso di spegnimento del bruciatore

• Controllo del gas. Blocca automaticamente l'erogazione di combustibile alla stufa in caso di spegnimento del fuoco nel bruciatore.
• Protezione dei bambini. Questa funzione blocca completamente il funzionamento dell'unità durante l'assenza di adulti in casa.

Prova a scegliere un modello che abbia entrambe le funzioni. Ciò renderà più sicuro il lavoro con la stufa.

Criterio 3. Rivestimento

Tutte le moderne stufe a gas sono basate su acciaio legato. Ma il rivestimento decorativo e protettivo esterno è responsabile delle proprietà estetiche del dispositivo e del suo aspetto visivo. Nella maggior parte dei casi, è di tre tipi: smaltato, vetroceramico o acciaio inossidabile. Esaminiamo le loro proprietà in modo più dettagliato.

Colore e materiale possono essere selezionati in base agli interni esistenti

Foto	Descrizione della copertura
	Smalto. Uno dei tipi più popolari di rivestimento per stufe a gas. Differisce in alta resistenza alla maggior parte dei tipi di contaminazione, ha un alto coefficiente di resistenza al calore. Tali modelli sono disponibili in vari colori, il che ti consente di scegliere un'opzione per qualsiasi arredamento. Il principale svantaggio dello smalto può essere considerato il rischio di danni meccanici durante la pulizia con detergenti in polvere.
	Ceramica di vetro. Viene creato utilizzando una speciale tecnologia di unione di metallo e vetro. Differisce per aspetto eccellente, facile manutenzione e igiene. Le apparecchiature a gas per la cucina, rivestite da uno strato di vetroceramica, possono sopportare facilmente forti sollecitazioni meccaniche e termiche.
	Acciaio inossidabile. Una delle opzioni più interessanti, che si distingue per il suo aspetto attraente e l'elevata igiene. Gli elettrodomestici da cucina a gas da incasso in acciaio inossidabile possono essere opachi o lucidi, quindi quello che preferisci. Lo svantaggio principale sono alcune difficoltà nel prendersi cura della superficie con le proprie mani. Tracce di gocce d'acqua o impronte digitali rimangono facilmente sull'acciaio inossidabile. I detergenti in polvere possono lasciare piccoli graffi spiacevoli sulla superficie.

Criterio 4. Dimensioni e numero di zone di cottura

Quando decidi le dimensioni e la copertura del forno a gas, dovresti pensare al numero di bruciatori desiderato. Qui devi fare affidamento esclusivamente sulle tue esigenze, sia che tu voglia acquistare un modello con un set standard di bruciatori, sia che tu stia pensando a più bruciatori.

I modelli di stufa standard sono dotati di 4 zone di cottura

Un set standard di bruciatori (4 pezzi) nella maggior parte dei casi è composto da:

• un bruciatore ad alta potenza;
• due bruciatori di media potenza;
• un piccolo bruciatore.

Alcuni modelli moderni sono dotati di speciali bruciatori multicircuito che consentono di regolare comodamente il livello di fuoco e di modificarlo a seconda del tipo di cibo che si sta preparando. Ad esempio, può essere un potente bruciatore per friggere velocemente la carne. La verità e il prezzo di tali opzioni possono mordere dolorosamente.

Oltre alla forma tonda, i bruciatori possono essere quadrati, ovali o triangolari.

Per quanto riguarda la forma, oltre ai soliti bruciatori tuttotondo, esistono opzioni triangolari, ovali o quadrate che non richiedono griglie aggiuntive.

Scegliere un forno

I kit gas autonomi o da incasso per la cucina possono essere dotati di forno a gas o elettrico. Ognuno di loro ha i suoi vantaggi e svantaggi.

• Gas. Grazie alla tradizionale modalità di cottura termica, permette di cuocere alcune pietanze in condizioni prossime a quelle della cottura alla brace o fuoco aperto. Naturalmente, questo aggiunge un certo sapore piccante al cibo che molte persone amano così tanto. Molti modelli moderni sono dotati di una ventola di convezione dell'aria molto calda, che garantisce una cottura uniforme.
• Elettrico. Vince su un analogo del gas grazie alla sua capacità di regolare comodamente il livello di temperatura, modificando rapidamente i parametri se necessario. Nelle versioni più avanzate è presente un programma di temperatura che può variare autonomamente il livello di riscaldamento durante la cottura.

La presenza di un sensore di temperatura faciliterà notevolmente il processo di cottura

Revisione di modelli popolari

In questa sezione, esamineremo i vantaggi e gli svantaggi dei modelli più popolari di stufe a gas (i prezzi approssimativi sono a partire da aprile 2017).

Illustrazione	Descrizione
	GEFEST 6100-02 0009. Un forno spazioso con piano cottura 60x60 cm e forno a gas. Benefici: dotato di accensione meccanica e, due griglie in ghisa. Forno da 53 litri con guide per teglie cromate, illuminazione e funzione grill. svantaggi: non visto. costo approssimativo: 16.000 rubli.
	DARINA AS GM521 001 W. Modello compatto a due fuochi con forno a gas. Benefici: prezzo contenuto e dimensioni ridotte lo rendono ideale per cucine piccole o rustici estivi. svantaggi: Tra gli svantaggi, la funzione "controllo gas" non è sempre corretta. costo approssimativo: 6.000 rubli.
	De Luxe 5040,38 g. Modello full size con forno a gas da 43 litri. Benefici: dotato di griglia cromata, regolazione del gas nel forno, piastra per un rapido riscaldamento e cassetto per le stoviglie. svantaggi: mancanza di illuminazione del forno e autoaccensione. Costo approssimativo: 7 300 rubli.
	GEFEST 3100-08 K19. Opzione elegante con un corpo color cioccolato e un forno a gas nella fascia di prezzo medio. Benefici: Dotato di controllo del gas del forno, sensore di temperatura, funzione di riscaldamento rapido e blocco porta. svantaggi: nessuna accensione elettrica e nessuna copertura protettiva. costo approssimativo: 8500 rubli.
	Gorenje K 55203 AW. Versione compatta (profondità 50 cm) con forno elettrico e rivestimento in smalto. Benefici: dotato di timer per autospegnimento, modalità pulizia a vapore e due griglie in ghisa. svantaggi: il livello massimo di riscaldamento nel forno è di 250 gradi, il che non è sufficiente per la cottura di alcune pietanze. costo approssimativo: 20100 sfregamenti.

Finalmente

Dopo aver letto le informazioni presentate nell'articolo, sarà molte volte più facile per te decidere sulla scelta di una stufa a gas per la tua cucina. Puoi ottenere informazioni ancora più utili dal video proposto. Felice shopping!

Come piegare la stufa per una cucina estiva con le tue mani - guarda qui.