Tutti i coltelli usati nella fattoria sono inevitabilmente noiosi. Compresi i coltelli per un tritacarne. Di conseguenza, arriva il momento in cui devono essere affilati. A molti può sembrare che ripristinare l'affilatura dei coltelli di un tritacarne sia un'altra cosa. Tuttavia, esiste un metodo di affilatura conveniente e collaudato che ti consentirà di ottenere un'affilatura di fabbrica in pochi minuti e senza fare troppi sforzi.
Quello che ti serve: specchio o vetro, carta vetrata P320
Prima di tutto, per affilare i coltelli di un tritacarne, avrai bisogno di carta vetrata con un indice di grana di P320. Se lo prendiamo ancora più piccolo, i coltelli non saranno più portati in fabbrica, ma per affilare come un rasoio. Tuttavia, questo è appena necessario per la maggior parte dei proprietari. Successivamente, abbiamo bisogno di un pezzo di vetro piatto rappresentativo o di uno specchio.
Successivamente, è necessario posizionare lo specchio sul tavolo e adagiare la carta vetrata selezionata con la grana rivolta verso l'alto. Il punto è che la carta vetrata dovrebbe essere posizionata su una superficie perfettamente piana. Durante l'imminente processo di affilatura, si consiglia vivamente di prestare particolare attenzione a non ferirsi dai bordi potenzialmente affilati del vetro o dello specchio.
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Appoggia il coltello sulla carta vetrata e premilo con decisione con il dito al centro. Iniziamo a fare movimenti circolari con rotazione. La direzione delle azioni eseguite non gioca alcun ruolo. L'operazione deve essere continuata fino a quando tutte le parti delle lame diventano lucide. Lo stesso dovrebbe essere fatto con la griglia.
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Una fonte: https://novate.ru/blogs/151020/56395/