Ci sono diverse fasi nel processo di maturazione dei peperoni dolci: prima diventano verdi, poi gialli e infine rossi. I coltivatori di ortaggi stanno aspettando il momento in cui i peperoni diventano rossi per rimuovere i frutti dal cespuglio e iniziare a inscatolare per l'inverno. Se lo si desidera, è possibile accelerare il processo di maturazione dei peperoni.
Ci sono diverse fasi nel processo di maturazione dei peperoni dolci: prima diventano verdi, poi gialli e infine rossi. I coltivatori di ortaggi stanno aspettando il momento in cui i peperoni diventano rossi per rimuovere i frutti dal cespuglio e iniziare a inscatolare per l'inverno. Se lo si desidera, è possibile accelerare il processo di maturazione dei peperoni.
Fasi di maturazione del peperone
Se lo si desidera, i peperoni possono essere spennati in anticipo.Anche le verdure acerbe sono molto gustose. Va ricordato che il pepe, rimosso dalla boscaglia in anticipo, non viene conservato per molto tempo.
Esistono 2 tipi di maturità del pepe:
- tecnico. Il secondo nome è maturità del raccolto. Dal momento in cui le ovaie sembrano raggiungere la maturità del raccolto, dovrebbero trascorrere 1,5 mesi. I frutti non hanno ancora proprietà varietali, ma il peperone è pronto da mangiare. Da esso puoi cucinare insalate per l'inverno;
- biologico. I frutti acquisiscono il loro colore e compaiono i semi. Il pepe è saturo di sostanze nutritive e oligoelementi. I frutti sono più utili.
Il pepe non diventa rosso: i motivi principali
I peperoni grandi non diventano sempre rossi. Ci sono diversi motivi per cui i frutti non maturano. La causa deve essere trovata per poter agire.
Clima
Alcuni residenti estivi coltivano pepe nei loro appezzamenti da semi ottenuti da verdure acquistate in negozio. Il fatto è che le verdure vengono portate al negozio dai paesi del sud. E nelle nostre regioni non c'è modo di ottenere pepe con qualità simili, viste le condizioni naturali di crescita. Le verdure provenienti dall'Egitto, dalla Turchia e dal territorio di Krasnodar non sono adatte alle regioni della Russia con estati fresche. Le verdure semplicemente non hanno il tempo di maturare.
Caratteristiche della varietà
Prima di acquistare i semi, devi familiarizzare con le caratteristiche varietali del pepe. Ci sono peperoni verdi, viola e marroni. Quando è maturo, non diventa rosso. Questi includono: Viking, Zephyr, Green Wonder. Queste varietà sono verdi.
Periodo di maturazione
Devi sapere esattamente quanto tempo matura il peperone. Se questa è una varietà tardiva, potrebbe diventare rossa più tardi delle altre. I primi tipi di peperoni vengono rimossi dai cespugli 3 mesi dopo la semina e le varietà tardive - solo dopo 5 mesi.
Temperatura
A una temperatura compresa tra 8 e 30 gradi, il peperone cresce e matura bene. Se il tempo è fresco, il pepe smette di crescere. Una verdura amante del calore non tollera il caldo estremo. A 35 gradi sopra lo zero, i cespugli iniziano a seccarsi.
Illuminazione
I peperoni hanno bisogno di luce per almeno 12 e non più di 14 ore. Altrimenti, la maturazione delle verdure è disturbata.
Irrigazione
Il pepe ha bisogno di annaffiare con acqua tiepida e stabilizzata. Devi annaffiare sotto la radice, evitando l'acqua sulle foglie e sul gambo.
densità di impianto
Quando le piantine si sono addensate, i peperoni non diventano rossi per molto tempo. Mancano di nutrienti. Non ricevono abbastanza luce a causa del fatto che sono piantati uno vicino all'altro.
Pratiche agricole sbagliate
A volte un giardiniere inesperto può commettere tali errori nella tecnologia agricola da portare a un ritardo nella maturazione.
Suggerimenti utili
- Per far maturare più velocemente il peperone, dovrebbe essere rimosso dall'orto più spesso. È molto importante rimuovere i primi frutti in modo che i peperoni successivi cantino più velocemente.
- Puoi spargere le bucce di banana vicino ai cespugli di peperoni. Contiene etilene, che accelererà la maturazione dei frutti.
- Entro la fine della stagione dell'orto, quando la temperatura scende, vale la pena raccogliere i piccoli peperoni, lasciando le verdure più grandi sui cespugli. I piccoli peperoni non avranno il tempo di maturare. Le forze della pianta saranno dirette verso grandi frutti.
- Non violare la tecnologia agricola e i peperoni raggiungeranno la loro maturazione biologica. Potete anche farli maturare a casa.
Come ti prendi cura dei tuoi peperoni? Condividi la tua esperienza.
Leggi anche: Pepper Tsitsak: coltivazione e qualità gustative della varietà
Un altro articolo correlato: Come annaffiare correttamente i peperoni in una serra
Amici, non dimenticate di iscrivervi al canale e di lasciare un MI PIACE se l'articolo è utile!
#Pepe#maturazione del peperone#giardino