Per cominciare, spiegherò due concetti di base che un giardiniere incontrerà in qualsiasi descrizione del processo di innesto:
- Un innesto è una sezione di un ramo che viene innestata. Di solito è una parte di un germoglio contenente almeno due gemme vive, da cui poi crescono i germogli fruttiferi. Dipende dal rampollo quale vitigno alla fine crescerà sul sito, è lui che determina il gusto dell'acino, il tempo di maturazione e i volumi quantitativi.
- Il portainnesto è una base di stelo su cui vengono innestati le future uve. Dipende dal portainnesto quali qualità varietali tecniche avrà la pianta: resistenza agli agenti atmosferici, tolleranza alle temperature estreme e presenza di immunità alle malattie. Inoltre, la nutrizione e la qualità della crescita delle ciglia dipenderanno da questo.
Rampollo e portainnesto possono riferirsi a diversi tipi di uva. Tuttavia, noterò immediatamente un fatto importante: non tutte le varietà sono compatibili nell'innesto. Prima della procedura, dovresti assolutamente scoprire se i rami che hai scelto sono uniti.
Le vaccinazioni stesse vengono effettuate in estate (verde) o in inverno (tabella). Anche quelli estivi sono divisi in base al metodo di giunzione delle talee:
- standard;
- indigeno;
- verdi a verdi;
- da taglio a taglio;
- germoglio verde al taglio.
Vantaggi della procedura
I vantaggi significativi della vaccinazione includono i seguenti punti:
- la massima resistenza possibile delle uve innestate alla fillossera;
- lo sviluppo di una forte immunità generale della pianta;
- la possibilità di coltivare più tipi di uva con le caratteristiche desiderate in un sito contemporaneamente;
- semplificazione delle misure agrotecniche quando si cambiano le varietà (puoi semplicemente innestare la varietà desiderata senza sprecare energia nello scavo e nello smaltimento dei vecchi cespugli);
- aumento comparativo della resa;
- ripristino di un cespuglio danneggiato dal gelo o dai roditori;
- la possibilità di piantare una specie rara e capricciosa;
- rafforzare le qualità di resistenza agli agenti atmosferici e alle condizioni geografiche;
- quando si innestano varietà precoci, accelerando la raccolta;
- un'opportunità unica per creare cespugli d'uva "familiari": è possibile innestare diverse varietà su un ceppo;
- una combinazione competente di specie adiacenti può migliorare significativamente e qualitativamente il gusto e l'abbondanza dei frutti.
Caratteristiche della vaccinazione
Esistono più di una dozzina di tecniche di innesto e ogni coltivatore esperto apporta le proprie azioni uniche a questa procedura. Ti presenterò alcune delle caratteristiche importanti del processo che si trovano tipicamente in ogni metodo di innesto della vite.
Devo dire subito che per la corretta attuazione della procedura, le talee di rampollo vengono raccolte in autunno. In questo caso, il taglio del ramo dovrebbe essere il più uniforme possibile, senza lesioni inutili. I parametri richiesti per le riprese: diametro da 8 mm, almeno 2 occhi, la lunghezza ottimale è di circa 10 cm. I cespugli forti e sani che portano un buon raccolto per almeno tre anni sono adatti come donatori.
Piante forti: i bambini di cinque anni sono adatti per lo stock. Le qualità importanti del portainnesto includono resistenza al freddo, crescita elevata, forte immunità e uno stelo forte.
Indipendentemente dalla tecnica di innesto che scegli, assicurati di studiare attentamente la procedura per tagliare e unire le talee. Ti consiglio anche di esercitarti in anticipo su altri cespugli in modo da non commettere errori quando lavori con l'uva.
Il forte rizoma del cespuglio d'uva è molto apprezzato dai giardinieri, perché la sua coltivazione richiede una notevole quantità di tempo e fatica. Ecco perché i giardinieri esperti non hanno fretta di scavare vecchi cespugli, ma cercano altre soluzioni per ringiovanire il vigneto.
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