Un moderno assortimento di prodotti alimentari sembrerebbe un vero paradiso per un normale cittadino sovietico. Ma anche la carenza, che in varie versioni era sempre presente in URSS, non ha impedito ai cittadini di avere i loro prodotti preferiti. Sono solo loro, resta solo da essere nostalgici, perché, ma con il crollo dell'URSS, sono scomparsi dagli scaffali. Alla tua attenzione 5 prodotti sovietici amati da milioni di persone che non possono essere trovati nei negozi moderni.
1. Kalachi
Negli anni sovietici, i kalachi - ricchi panini con manici, che nella forma ricordavano un peso o un lucchetto con un grillo, potevano essere acquistati letteralmente in ogni angolo in cui si trovava una panetteria. Ed erano estremamente popolari. Ma oggi puoi provare un vero kalach solo a Kolomna, nel Museo del kalach, e prima ancora, stare in una lunga fila degli stessi turisti.
2. Patatine
Molti adulti ricordano con nostalgia le prime patatine sovietiche, che si chiamavano "patate croccanti Moskovsky a fette". E tutto perché, a differenza di un prodotto moderno, erano fatte con vere patate intere e avevano il gusto appropriato. Non c'erano aromi o esaltatori nella ricetta. Ma negli anni Novanta, i chip sovietici non furono in grado di competere con i nuovi marchi e scomparvero dagli scaffali dei negozi.
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3. Lecca lecca Montpensier
Molti bambini e adulti sovietici adoravano i lecca-lecca monpensier. Ma prima, questi piccoli dolci multicolori in scatole rotonde potevano essere acquistati senza alcuno sforzo particolare. Cosa non si può dire di oggi: è più facile acquistare montpensier nei negozi online, perché per trovarlo sono sugli scaffali dei negozi, dovrai correre decentemente, soprattutto se queste caramelle non sono prodotte nella città stessa.
4. pan di zucchero
Negli anni sovietici, anche il pan di zucchero appariva di rado - per lo più poteva essere visto sugli scaffali durante il prossimo anniversario della Rivoluzione d'Ottobre. Ma allora almeno potevano essere trovati, e la maggior parte delle persone li conosceva. E i bambini e i giovani moderni possono conoscere l'esistenza di un pan di zucchero solo dalle opere della letteratura russa o dopo aver visitato alcuni negozi di souvenir di Tula.
5. tagliatelle
Questo piatto ha diversi nomi: noodles o noodle. E anche quaranta o cinquanta anni fa, quasi tutti i cittadini dell'Unione Sovietica lo sapevano, perché i noodles cotti in una miscela di latte e uova si potevano trovare in precedenza in qualsiasi buffet sovietico. Ma oggi può essere preparato solo secondo le ricette conservate pubblicate su Internet, ma sicuramente non lo troverai negli esercizi alimentari.
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Fonte: https://novate.ru/blogs/040422/62612/