Se amate cucinare diversi piatti di pollo, ma le tue idee si sono prosciugati, siamo felici di condividere con voi una semplice ricetta per le polpette con carne e verdure. Il vantaggio di questo piatto non è solo semplice preparazione, ma anche nel fatto che semilavorato può essere inviato al congelatore per la conservazione. Così si ha a portata di mano sarà in bianco per il caso in cui non c'è tempo per cucinare il pranzo o la cena. Per rispondere alle necessità in casa polpette in casa pomodoro o salsa di panna. Per quanto riguarda la decorazione, possono essere bollite le patate.
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Ingredienti per le polpette di pollo al forno
preparare:
- pollo (1 kg);
- riso bollito (1 tazza);
- cavolo (200 g);
- cipolle (1 pz.);
- pepe (1 pz.);
- peperoncino (1 pz.);
- mollica di pane (2 cucchiai. l) .;
- sale;
- pepe;
- olio vegetale.
Un metodo per la preparazione di polpette di pollo al forno
Avviare il processo di cottura con il petto di pollo. Lavare la carne e tagliato a pezzi. Macinare in un tritacarne. Togliere la scorza dalla cipolla, tagliare a dadini. Mettete la padella sul fuoco, aggiungere olio vegetale e burro. Una volta che la miscela viene riscaldato, inviarlo in un arco.
Mettete in una pentola di manzo profondo, pane grattugiato, raffreddati cipolla, pepe tritato, peperoncino. Se un piatto è considerato come componenti del menù per bambini, aggiungere peperoncino non ne hanno bisogno. Per la triturazione cavolo, utilizzare una grattugia o frullatore. Aggiungere l'impasto per la carne macinata con verdure.
L'ultimo prodotto da aggiungere - si raffredda riso bollito. Una miscela di sale e cospargere con pepe nero.
Mescolare tritato. È possibile tracciare la sua tavola e impastare a mano. Così tutti gli ingredienti sono completamente bloccate. polpette modulo. E 'meglio farlo con le mani bagnate.
Coprire la teglia con pergamena, ungerla con olio vegetale. Mettilo in punta di carne e riso. Tra i prodotti è necessario prevedere una breve distanza, altrimenti si attaccano insieme con l'altro nel processo di cottura.
Preriscaldare il forno a 180 gradi. Mettete nella padella con le polpette crude. Durata cottura - 20 minuti. Servire caldo. Non dimenticare di decorare con erbe fresche tritate.
Se avete poco tempo, non essere pigro per spendere per il sugo di cottura. Tritare uno spicchio, aggiungere ad esso tritato spicchio d'aglio. Far soffriggere la cipolla e l'aglio miscela nel burro. La piastra versare panna leggermente acidulo, farina di add, ketchup, acqua fredda. Mescolare bene i componenti, versate il composto nella padella e portate a ebollizione. Fate bollire per circa 3-4 minuti. Servire la salsa fredda di polpette di pollo. Buon appetito!
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