Io, naturalmente, non amante del negozio invernale di pomodori, ma ancora diverse volte, vacanza luminoso per le insalate, li compro nella stagione fredda nel supermercato locale. Il sapore delle verdure, naturalmente, è così lontano dall'ideale, che, a volte, si inizia a dubbio, mangiare un pomodoro o un Copriscarpe gomma dura. Separatamente, va detto circa la loro buccia spessa e il succo di cattivo gusto, che, per tutto questo, eppure incredibilmente piccolo.
Ma, ancora una volta, per chi, come me, a volte indulge nei vegetali non stagionali, c'è un modo - tali prodotti possono trasformare propria, aggiungendo pochi componenti in loro. Così ora vi dico come ho personalmente portare alla mente i pomodori invernali acquistati che sono apparsi almeno un po 'di sapore gradevole.
Così, al fine di avviare questa conversione semplice, abbiamo bisogno di sale, zucchero e olio d'oliva. Quest'ultimo, per inciso, può essere sostituito da un girasole ordinaria, raffinato o, se si vuole, sia che vi darà un sapore speciale dei pomodori. Oliva, incidentalmente, quanto sopra è la più utile, se si considera l'aggiunta di "dilettante". Io, per tutto il suo desiderio, tutto quello che posso non fare amicizia con lui (a causa del suo particolare gusto), e quindi usare l'olio ordinario.
Abbiamo bisogno di tagliare solo i pomodori come l'anima vuole, e poi cospargere di sale, zucchero e condire con l'olio. Come tali, le verdure devono riposare per circa 10 minuti, dopo di che sarà possibile utilizzarli per altri scopi.
La quantità di sale e zucchero, si registra, per esempio, mi prendo un paio di pomodori un pizzico di sale, 1 cucchiaino. l. zucchero e 0.5 st. l. olio di girasole - questo è abbastanza per diventare davvero come pomodori pomodori.
In questo modo è possibile convertire non solo verdure per le insalate, ma anche per i vari zazharok per zuppe e salse, il loro gusto di questo diritto sarà più intensa. Quindi, vi consiglio, e si utilizza questo metodo per contribuire a rendere le verdure invernali è qualcosa di più o meno simile al raccolto estivo.