Pan - questo è uno dei più intensamente utilizzato nelle voci di cucina ware. Non c'è nulla di sorprendente nel fatto che fosse stato contaminato da depositi di carbonio e diventa inutilizzabile in un paio di volte più veloce di tutti gli altri apparecchi per la cottura dei cibi. E 'per questo motivo è estremamente importante per mantenere il tempo teglia puliti e in buone per rimuoverli dal Naga. Questo può essere fatto in molti modi, sia tradizionali, utilizzando prodotti chimici di famiglia, e così "popolare". Talk, solo uno di questi.
Attenzione: Questo metodo è adatto per la pulizia di pentole solo prodotti in ghisa!
Si tratta del modo in cui "radicale" di pulire la padella dal deposito. Dovrebbe essere usato solo in quelle situazioni in cui ognuno è davvero molto male. Per implementare i metodi di pulizia devono un'intensa sorgente di fiamma, un grande contenitore di acqua, così come un raschietto. fouling tecnologia di rimozione è molto semplice.
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Il principio generale di questo metodo riduce l'idea che "un cuneo un cuneo knock out". In primo cosa più importante da fare - è una buona padella fiamme libere accesa. Riscaldando la distruzione inizio di fuliggine.
Le cose accadono solo nei casi in cui una pentola non è nulla estranea. La durata del riscaldamento (calcinazione) dipende dal grado di contaminazione e lo spessore del materiale di cui è fatto vasellame.
Una volta carbonio depositi esfoliare necessità di immergere la padella in un contenitore di acqua fredda. Deve essere fatto fino al momento in cui la pentola inizia a raffreddarsi. Di conseguenza, un calo della temperatura tagliente in modo significativo ad accelerare il processo di pulizia e sbarazzarsi di anche il grasso più "feroci" e fuliggine. Ora possiamo solo aspettare.
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Non appena la temperatura della pentola di metallo scende ad un livello di sicurezza, è necessario armarsi con un raschietto e iniziare a staccare residui di sporco. Questo dovrebbe essere fatto senza togliere la padella dal acqua. Qui, in realtà, e tutta la tecnologia.
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fonte: https://novate.ru/blogs/290619/50852/