E 'abbastanza difficile trovare un uomo che non avrebbe voluto il latte condensato. E 'possibile mangiare biscotti, pane, aggiunti al tè o caffè, così come l'uso durante la cottura ogni sorta di leccornia. Oggi, poche persone pensare al fatto che in Unione Sovietica, molti hanno latte condensato con le proprie mani. Beh, a quanto pare è il momento di ricordare come cucinare un piacere delizioso della mia infanzia.
E voi come un bambino, mia madre o la nonna cucinato latte condensato fatto in casa? Anche se non, ora è possibile provare a fare questo trattamento da soli. Fortunatamente, la ricetta e procedimento di preparazione "latte condensato artigianale" molto semplice. Inoltre, è possibile effettuare il latte per circa dieci minuti in splendido isolamento in cucina. Poi tutto anche insidiosamente mangiare! Beh, oppure è possibile condividere con tutta la famiglia. A questo punto a sua unica discrezione lascia tutti vanno, lui lo sa. Ora, come la ricetta stessa.
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In primo luogo è necessario preparare gli ingredienti. Per la cottura necessità condensato latte 180 grammi di zucchero, 200 ml di latte, 100 g di latte in polvere. Con un tale rapporto di coerenza ingredienti ossequio ottenuto vicino all'ideale. Dimostrato da numerosi tentativi di cucinare il latte! Tra l'altro, la procedura di cottura vogliono solo 10 minuti. Qual è la procedura? tutto anche molto semplice qui.
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Prendete una padella e versare lo zucchero in là. Aggiungere il latte. Dopo di che, prendiamo la frusta e mescolare il contenuto. Quando fatto e si sta cominciando a aggiungere il latte. Versare molto attentamente e lentamente, mescolare bene la sostanza risultante al fine di grumi Evitare formate. Versare il latte, mettere la pentola con il pezzo su un piccolo fuoco e portare a ebollizione. Durante la cottura, prodotti lattiero-caseari sostanza deve essere costantemente mescolate. Quando il latte arriva a bollore, è necessario cuocere per circa 10 minuti (pur continuando ad interferire!).
Questo è tutto. Resta solo da dare latte condensato per raffreddare e versare il prodotto risultante in un contenitore pulito. Di questi ingredienti provenienti da circa 300 millilitri di latte condensato. Keep it dovrebbe essere refrigerato. Buon appetito!
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BONUS
Continuando il tema 10 trucchi culinari capolino che possono essere ripetuti, ciascuno nella sua cucina e non solo.
fonte: https://novate.ru/blogs/190619/50758/