Più di 10 anni fa, l'intera gamma di giardinieri erbe nel paese è stata limitata a banali aneto, basilico e prezzemolo. Allo stato attuale, questa collezione si è ampliata a dozzine di nuove specie. Dopo tutto, è possibile acquistare semi di quasi tutti i gusti nei negozi di giardino.
basilico
Alcuni giardinieri credono che il basilico - è solo cultura meridionale. Ma questo non è il caso, dal momento che può essere coltivata anche in appartamento, nonostante le condizioni atmosferiche.
Alcuni tipi di base di basilico:
• forma di cucchiaio;
• Grande;
• Piccolo;
• limone;
• Caramel;
• Malachite.
Tra loro ogni forma sapore diverso e sapore e colore. Le sue qualità fragranti acquistano misura maggiore all'inizio della fioritura.
La varietà di basilico è diviso in bassa e alta. Il rivestimento delle foglie può essere verde o viola, forma delle foglie e liscio, ondulato, o macrophylla pioppo.
Grazie alla sua bellezza esteriore di questa pianta non richiede un modo speciale di righe di atterraggio. Piantare il basilico viene dalla fine di maggio. Si ritiene che durante questo periodo il terreno è già ben riscaldato.
Coriandolo (cilantro)
Questo è uno dei più ricercati dopo la pianta, che è coltivato per i suoi semi aromatici. Quando si aggiunge in alcuni dei piatti, che ottengono un sapore insolito. Per ottenere un seme, si deve seminare in primavera.
Il coriandolo è anche usato, e come il verde. Per tale utilizzo, è piantato un paio di volte l'anno, dalla primavera alla fine di luglio, nel intervallo di tre settimane.
Coriandolo fioriscono bene in primavera ed estate. Più lungo è il giorno, il meglio per le piante. Per ottenere il "raccolto" di coriandolo, i suoi cosiddetti ombrelloni tagliato, quando il principale (autonomo) parte della pianta diventa dorata. semi negozio sono meglio in un sacchetto di carta o vasetti di vetro.
prezzemolo
La ragione principale per la coltivazione di questa pianta è quello di ottenere la sua radice. E 'stato asciugato e ha aggiunto a molti piatti: zuppe, stufati, verdure, agli stufati. La radice della pianta resistente al freddo, quindi l'inverno non è terribile per lui, e le foglie sono stabile solo durante la luce gelate primaverili e autunnali.
Una temperatura adatta per la coltivazione gamme 16 - 18 gradi. A temperature superiori a 18 gradi, v'è un rallentamento del prezzemolo.
Timo (timo)
Overwinter questa pianta piuttosto male. Se il terreno dopo l'inverno si scioglie lungo periodo di tempo, la pianta può facilmente morire a causa della cosiddetta siccità fisiologica. problema corretta può annaffiare con acqua a temperatura ambiente, e il terreno attorno alla pianta di essere spruzzato torba. Se messa a dimora di successo di timo, può durare 2 - 3 anni.
levistico
Pianta con radici succulente e grandi foglie. Cresce fino a 2 metri. Overwinter il pozzo dell'impianto. spezzone levistico resiste temporaneo congelamento a -8 gradi.
pianta utilizzata: in cucina, come condimento piccante, decapaggio verdure. Le foglie sono usate nelle insalate, frutta - per cominciare.
Maggiorana (origano)
Crescente avviene metodo rassadnym. Vi consiglio di seminare ai primi di aprile, poi le piantine vengono trapiantate nel terreno a fine maggio e inizio giugno.
E 'utilizzato: in vari piatti a base di carne, salse, zuppe di copyright, come condimento per la pizza, aggiunto ad una salsiccia di fegato.
Tutte le erbe di cui sopra come luoghi soleggiati, permettendo loro di risparmiare i loro sapori. Hanno solo bisogno di asciugare all'ombra, come i loro sapori, perdono dal calore intenso.
