Salva carote fresche per tutto l'inverno così difficile come ottenere un buon raccolto. Oggi vi voglio raccontare alcuni dei suoi segreti che mi aiutano a mantenere le radici fino al mese di aprile. Spero davvero che l'articolo sarà utile a voi.
1. raccolta momento del raccolto
Un momento molto importante per raccogliere il raccolto. Dopo tutto, se il ritardo e le carote rimarrà nel terreno più a lungo la data di scadenza, assorbirà molta acqua in futuro inizierà a deteriorarsi. Il nostro compito è quello di maturazione radice tirare, ma non troppo maturo.
Per determinare che è giunto il momento di tirare le carote possono essere sulle foglie più basse di fogliame. Se hanno cominciato a ingiallire e seccare, poi è arrivato il momento di raccogliere.
Una settimana prima, quando le foglie sono solo all'inizio di acquisire una sfumatura di colore giallo, ho versato un letto d'acqua. Questo ti permette di diventare una carota succosa. Tuttavia, fare questo è solo nel caso in cui in precedenza non ha piovuto e il terreno è abbastanza asciutto.
2. raccolta
Sembrerebbe che complicato il raccolto di carote. Ho tirato le cime e tirato radice. Tuttavia, è l'approccio sbagliato. Non si può tirare un fuori carota del terreno per le cime. Ciò può danneggiare la radice e non verrà utilizzato per la conservazione a lungo termine.
E 'meglio attenersi una piccola pala, sollevare il terreno e rimuovere le carote mani. Così, la radice è intatto, che garantisce una lunga conservazione.
Non gettare mai una carota durante la raccolta e ancora di più, non battere i frutti della vicenda per scrollarsi di dosso la terra. Anche i danni sottili diventano aree marce in futuro.
3. La selezione dei candidati per lo stoccaggio
Dopo il raccolto è raccolto, è necessario detergere delicatamente la terra con un panno asciutto o con le mani. carote di lavaggio non è necessario prima della conservazione.
ortaggi a radice pelati disposte su una piccola essiccazione in ombra. Dopo l'essiccazione, è necessario pulire accuratamente la polvere rimanente e organizzare le carote per la selezione dei candidati per la conservazione.
È necessario scegliere tuberi solo sano forma e dimensioni normali. Overgrown per lungo tempo non dovrà essere conservato. Assicurarsi che non vi siano tracce di tagli carota e scioperi, così come macchie scure.
4. periodo di verifica
Una volta che abbiamo selezionato il frutto per lo stoccaggio, hanno bisogno di controllare il tempo. Tenete a mente che ci sono difetti che non possono essere determinati da comparsa.
Per rendere tutto il danno nascosto ha avuto un effetto, è necessario inviare una carota a 1,5-2 settimane in cantina per un deposito preliminare.
Dopo 2 settimane è necessario controllare tutte le radici e per selezionare quelli che sono rimasti invariati. Noi li trasmetterà alla conservazione a lungo termine.
Per il periodo di verifica è sufficiente per espandere le carote in fila sul pavimento e ripiani. Non hai bisogno di molto tempo per ordinare in scatole e laici sugli strati.
5. condizioni di conservazione
La parte principale del lavoro che abbiamo fatto, e ora rimane solo per creare le condizioni per la conservazione a lungo termine. La temperatura ottimale alla quale le carote possono essere memorizzati attraverso l'inverno varia da 0,5 a 2 gradi sopra lo zero. L'umidità relativa dovrebbe essere ad un livello del 95%.
Quando si memorizzano le radici non si toccano. Questo viene fatto in modo che, se sarà infettato uno dei feti, e l'altro rimarrà indenne. A tal fine, lo spazio tra i tuberi possono essere riempiti con sabbia o segatura.
Il rispetto di questi segreti semplici manterrà le carote fino a primavera. Ciò significa che le forze trascorrevano l'estate non sarà sprecato.
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