Cosa potrebbe essere più deliziose patate fragranti appena cucinati - deliziosa e nutriente? Proprio così, solo patate e carne - beh, è tutto bello! Per diversi decenni, io sono nella gioia selvaggia dei piatti che mio marito mi ha insegnato - sì, ce l'ho ancora lo chef - un paio di volte un anno indulge con le loro delizie culinarie.
Quindi, questo patate si rivela molto succosa e morbida, di conseguenza, di regola, in modo rapido mangiato a tavola. Qui si retseptik, penso che molti piacerà.
Per iniziare, preparare gli ingredienti necessari:
Carne di maiale - 400 g,
Cipolle - 2 pezzi.
Patate - 500 g,
Carote - 1 pc ,.
Sale, spezie - a piacere,
Olio di girasole,
Acqua.
Inizia processo di cottura con il taglio di carne - ho tagliato in piccoli quadrati. Inoltre ancora continuare a maneggiare un coltello - patate e cipolle finemente tagliate, quest'ultimo, tra l'altro, è meglio pezzi tagliati più piccoli. Ma le carote vengono tagliate e strofinare su una grattugia grossa.
Il prossimo passo - a base di carne torrefazione
. Versare in padella un po 'd'olio e quando si riscalda, si sviluppa la sua carne. Friggere a fuoco medio per qualche minuto, cipolla add cuore, sale, spezie a piacere (io, per esempio, piace molto paprika), arrostiti qualche minuto e versare la carota. Diamo il caso altri 5 minuti di tostatura, e poi aggiungere le patate.Il piatto si è rivelato piuttosto salato, È necessario aggiungere più sale, poi versateli nella padella un mezzo bicchiere d'acqua. Poi basta coprire con un coperchio e cuocere a fuoco lento per circa 20 - 30 minuti.
Una volta che la patata è tenero, spegnere il fuoco e darle qualche minuto solo per stare in piedi, dopo di che si decompongono guarnire su piatti e servire. A questo punto è possibile attivare la vostra immaginazione e serve come il tuo cuore desidera - anche i verdi spruzzati, anche se le verdure fresche decorano, anche se un po 'di salsa di soia a gocciolare - in ogni caso, molto delizioso.
Poiché patate vengono preparati con la carne, è impregnato con il suo odore e sapore, dopo di che diventa incredibilmente fragrante e succosa. Provate a preparare questo piatto, e voi - il mare di emozioni positive nel pomeriggio certamente verrà fornito!