Sulle trame, i giardinieri coltivano spesso patate, carote e barbabietole. Tuttavia, ci sono 13 ortaggi a radice rari per il tuo orto che puoi utilizzare per sviluppare abilità nella coltivazione di altri ortaggi, diversificare il menu e trovare una nuova medicina.
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13 ortaggi a radice rara
Le patate dolci, le rutabaghe, i katran e altri si trovano raramente negli appezzamenti, nonostante abbiano un buon gusto, contengano molti nutrienti e non abbiano pretese da coltivare. Dovresti prestare attenzione alle caratteristiche di queste colture e assegnarle 1-2 letti sul sito.
Patata dolce
È un tipo di patata che ha un sapore dolce, che ricorda la banana o il melone. I tuberi di patata dolce sono disponibili in una varietà di sfumature, anche la polpa all'interno è colorata, a volte diversa dal colore della buccia. Dovrebbe essere piantato su terreni fertili, usando il compost come condimento superiore. La pianta si arriccia, quindi l'area sottostante dovrebbe essere grande, ben illuminata.
svedese
Ha il sapore di una rapa. L'impianto ha due anni e richiede una manutenzione minima. La cultura è senza pretese: cresce su terreni acidi, non ha paura del caldo e della siccità. Non dovreste mettere da parte le aiuole su cui crescevano cavoli, ravanelli o rapa. Rutabaga ha bisogno di annaffiature settimanali, quindi i frutti saranno dolci.
Katran
Può sostituire con successo il rafano, tk. ha un sapore piccante e pungente, che lo rende un ottimo complemento ai piatti di carne. Viene utilizzato nella preparazione di sottaceti e marinate. Le foglie di Katran sparse nelle aiuole con ravanelli e cipolle diventeranno uno stimolante naturale della crescita per queste colture.
Kislitsa
I tuberi di amarena hanno un aroma pungente, contengono una grande quantità di amido. Questa coltura sostituisce le patate in alcuni paesi. Tollera bene la frescura.
Pastinaca
Simile alle carote, ma bianche. La pianta ama il calore e la luce, predilige terriccio leggero o terreno torboso. Le verdure di pastinaca sono usate per l'insalata. Per ottenerlo all'inizio della stagione, le radici vengono lasciate in inverno sul sito.
Prezzemolo a radice
Affinché una pianta sviluppi una parte sotterranea, i suoi verdi non possono essere tagliati. Quindi il raccolto sarà ampio, carnoso, aromatico e succoso. Il nutriente ortaggio a radice fa un buon condimento con molti piatti.
Ravanello
Assomiglia a un grande ravanello. Non è esigente per le condizioni di detenzione, ma ha bisogno di un buon terreno. Il ravanello è piantato su terreni fertili ben illuminati dal sole. La cultura non crescerà su terreni paludosi o sabbiosi.
Rapa
Questo ortaggio ha spostato le patate dai tavoli, quindi ora si trova raramente nelle trame, anche se non ha pretese e i suoi frutti sono molto nutrienti. Puoi coltivare le rape su qualsiasi terreno, in luoghi dove c'è molto sole.
Sedano rapa
Per aspettare un buon raccolto, il giardiniere deve essere paziente. Il sedano della radice viene piantato su un terreno leggero e non acido in cui si svilupperà il raccolto di radici per 200 giorni. Le verdure e le radici della verdura sono molto utili, soprattutto per le persone in sovrappeso.
Scorzonera
Può raggiungere 1 m di altezza, fiorisce con fragranti gemme gialle ed è usata come medicinale. I suoi frutti dolci vengono utilizzati per eliminare ipertensione, diabete, patologie epatiche, ecc. Per far crescere un buon raccolto, devi prenderti cura del letto del giardino, nutrendoti regolarmente.
Stachis tuberoso
Appartiene alle piante più senza pretese. Si chiama patata giapponese o carciofo cinese. Lo Stachis sa di noci, la sua forma è a spirale. Questa coltura perenne può crescere sia all'ombra che al sole e predilige terreni nutrienti.
Rape
Le radici bianco-viola hanno un sapore pungente. A causa del fatto che la pianta ama la freschezza, è resistente al gelo, tollera senza problemi l'umidità elevata, è facile da coltivare in molte regioni della Russia.
Jicama
Gli ortaggi a radice si distinguono per la loro deliziosa polpa, che ha un sapore simile alle patate. Possono essere cotti in qualsiasi forma e anche mangiati crudi. La pianta necessita di abbondanti annaffiature e puntelli. Le gemme dovrebbero essere tagliate durante il periodo di fioritura: questo favorirà la crescita delle radici.
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