Prima o poi, la disgrazia che sta accadendo in tutto il mondo finirà e sarà possibile con la coscienza pulita uscire nella natura o in un cottage estivo. Sicuramente, la maggior parte dei concittadini in una situazione del genere non rifiuterà di friggere carne o pesce alla griglia. Prefigurando questo glorioso evento oggi, vorrei parlare di un metodo astuto per accendere i carboni che non richiede un bruciatore o carta.
1. Chip bene
Un uomo non è pronto a tutto per accendere carboni sulla griglia. Tuttavia, molti concittadini, come dimostra la pratica, "reinventano la ruota" dove non è assolutamente necessaria. Basta infatti applicare il vecchio e collaudato metodo "pionieristico". Per implementarlo, abbiamo bisogno di una scatola di fiammiferi, in secondo luogo - patatine fritte, nel terzo - carbone per il barbecue.
2. Alcuni carboni per cominciare
Quindi, andiamo al barbecue e mettiamo le patatine secche in un piccolo pozzo al centro. Subito dopo, prendiamo diversi fiammiferi, li accendiamo in sequenza e proviamo a lanciarli in punti diversi di questo pozzo. Tutto deve essere fatto in tempi relativamente brevi in modo che le patatine inizino a bruciare in modo più o meno uniforme. Non appena la fiamma inizia a salire e il fumo scende, è necessario prendere un menu o due carboni per il barbecue (a seconda che quanto era grande il tuo pozzo di trucioli) e mettili sopra in modo che le braci coprano completamente il luogo accensione.
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Ora stiamo aspettando che i carboni disposti comincino a bruciare. Dovrebbero diventare rossi e iniziare a emettere la febbre. Non appena ciò accade, puoi versare tutto il resto del carbone. Tuttavia, questo dovrebbe essere fatto con attenzione e lentamente in modo che la pila già infiammata non venga distrutta. È meglio prendere manciate di carbone dal sacchetto e metterlo gradualmente sulla griglia. È meglio iniziare dal punto di accensione e andare in una spirale. Se si trovano pezzi di grandi dimensioni nella brace, si consiglia di romperli prima in più piccoli pezzi. Non è necessario mescolare nulla.
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3. È ora di grigliare un kebab
Questo, infatti, è tutto. Resta solo da aspettare 10-20 minuti e tutti i carboni nella griglia divamperanno uniformemente dal centro. Durante questo periodo, puoi semplicemente piantare un kebab sugli spiedini. Sembra che sia ora di friggere la carne!
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Una fonte: https://novate.ru/blogs/220420/54237/