La moda è capricciosa e volubile. Ciò è chiaramente dimostrato dai rapidi cambiamenti non solo nei tagli e negli stili di abbigliamento, ma anche nelle preferenze gastronomiche. Ogni giorno, la pubblicità invadente mostra centinaia di prodotti e piatti, che dovrebbero essere alla moda da usare. Una buona angolazione e una bella immagine hanno un forte impatto e le persone, senza accorgersene, cadono nell'esca dei marketer. Novate.ru parla di diversi piatti e prodotti molto utili e popolari, ma assolutamente immangiabili.
1. Avocado
Nonostante l'elevato contenuto calorico del prodotto, i sostenitori di una corretta alimentazione adorano semplicemente l'avocado e lo considerano parte essenziale della dieta di ogni persona. La popolarità simile del prodotto, che sa di vaselina, è dovuta alla presenza di grassi sani, vitamine (K, C, E, B5, B6) e minerali (rame, ferro, zinco, manganese, fosforo, magnesio). Grazie a una composizione così ricca, il consumo regolare di avocado garantisce una maggiore immunità, una riduzione dello stress e l'eliminazione delle rughe.
Tuttavia, anche un numero enorme di proprietà positive non rende il prodotto gustoso. Sulle loro pagine sui social network, le persone scrivono che l'avocado assomiglia a un porridge aromatizzato alle erbe. Molti inoltre non capiscono come una foto di una “prelibatezza” possa essere postata su Instagram e firmata “Il cibo più delizioso del mondo”.
2. tofu
Se l'avocado è ricco di calorie, il tofu, al contrario, non ha praticamente calorie. Tuttavia, il prodotto a base di soia è molto nutriente e può facilmente sostituire un pasto completo. A causa dell'assenza di un gusto e un odore caratteristici (siamo onesti, il tofu è assolutamente insapore), può essere universalmente utilizzato in cucina e aggiunto a quasi tutti i piatti. Un altro vantaggio del tofu è la sua ricca composizione, che include ferro, calcio, fibre. Ci sono molti fan del tofu tra i vegetariani e le abitudini alimentari sane. Tuttavia, le persone comuni preferiscono starne lontano, poiché credono che il prodotto sia simile alla ricotta densa e completamente insapore. Secondo un'altra versione, il tofu assomiglia a un pezzo di frittata poco salato.
3. Caviale
Il caviale è da sempre considerato un simbolo di lusso e prosperità. È costantemente associato alla Russia e non rimane mai sugli scaffali dei negozi. Il motivo non è solo che le persone vogliono mostrare quanto stanno bene offrendo agli ospiti un panino con vero (!) Caviale. In primo luogo, può essere combinato con qualsiasi prodotto e, in secondo luogo, contiene un'enorme quantità di nutrienti e elementi utili: acidi grassi Omega-3, Omega-6, grassi saturi, grassi polinsaturi, monoinsaturi grassi. Tuttavia, questo non è sorprendente, perché ogni uovo è una capsula necessaria per lo sviluppo di un embrione di pesce.
Nonostante tutti gli aspetti positivi, il caviale ha anche molti nemici che credono che il suo gusto assomigli all'olio di pesce o ad un gel molto salato con l'odore del pesce.
4. Calais
Le prime menzioni di cavolo verde (un altro nome è cavolo) apparvero nel IV secolo a.C. Tuttavia, per molti anni è stato nell'ombra, poiché c'erano abbastanza combattenti nell'arena gastronomica. E così, nel 2020, i cavoli verdi stanno prendendo con sicurezza la posizione di leader nella lista dei supercibi più popolari, superando i semi di chia e le bacche. Il prodotto contiene un'enorme quantità di vitamina C (anche più degli agrumi) e ferro. Questo è probabilmente il motivo per cui le insalate di cavolo e i frullati sono nel menu di tutti i ristoranti che offrono cibo sano e salutare ai propri ospiti. Tuttavia, le persone che lo hanno provato notano che il gusto terroso del prodotto non può essere interrotto né dall'olio d'oliva né dal sale. Molte persone dicono che lo stufato è buono, ma crudo è disgustoso.
5. Alga marina
Le alghe selvatiche sono idealmente combinate con molti prodotti, dalle normali verdure (patate, carote) al formaggio e alle uova. Inoltre, le alghe contengono molto iodio e minerali. Per quanto riguarda le calorie, ci sono 49 kcal per 100 grammi di prodotto, quindi può essere consumato anche tutto il giorno - il corpo ti ringrazierà solo. Purtroppo, non esiste un prodotto perfetto che combini gusto, benefici e bassi livelli calorici straordinari. Le alghe non fanno eccezione. “Una sporcizia rara. Ci sono persone al mondo a cui piace questo prodotto marcio con un odore di muffa? ”- scrive AlexFrisky sul suo Twitter. E questo non è l'unico commento del genere. Ma, come si suol dire, non ci sono compagni per gusto e colore.
6. Ostriche
In precedenza, le ostriche erano considerate il cibo dei pescatori, ma durante il periodo di Casanova, la gente si rese conto che il pesce era uno spuntino ideale per l'alcol, in particolare per il vino bianco e lo champagne. C'è anche un'opinione secondo cui le ostriche sono insostituibili come afrodisiache. Una squisita prelibatezza è ricca di proteine, acidi grassi, antiossidanti, vitamine e minerali, grazie a quali ostriche rafforzano il sistema immunitario, favoriscono la perdita di peso e prevengono lo sviluppo di numerose malattie.
Tuttavia, anche il gran numero di benefici potrebbe non indurre alcune persone a mangiare questa "sostanza appiccicosa nel lavandino". Credono che il prodotto abbia il sapore dell'acqua salata e si rammaricano dei soldi spesi per la prelibatezza d'oltremare.
7. Sedano
I medici considerano il sedano un rimedio per molte malattie. È prescritto per le persone con problemi di pelle, ipertensione, tensione nervosa. È notevole il fatto che il prodotto sia diventato popolare non ora, quando i marketer hanno iniziato a promuoverlo attivamente, ma nel 19 ° secolo. In Inghilterra, il sedano era molto difficile da coltivare a causa del clima settentrionale, quindi nel tempo è diventato molto costoso e desiderabile. Tuttavia, non tutti erano contenti di acquistarlo, perché questa cultura vegetale sa di detersivo per piatti. Per quanto riguarda l'odore, è anche tutt'altro che ideale: anche un condimento per insalata profumato non lo interrompe.
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8. Pasta di arachidi
In America il burro di arachidi è considerato quasi un piatto nazionale, ed è presente nel frigorifero di ogni famiglia. Basta tamponare una piccola quantità di questo dolcetto su pane tostato o una fetta di pane fresca e voilà, il tuo spuntino ad alta energia è pronto. In Russia, la pasta sta appena iniziando a guadagnare popolarità, ma ha già ottenuto risultati considerevoli: in particolare, ha sostituito burro, marmellata e formaggio feta come componente nutriente per i panini. Il burro di arachidi è ricco di fibre e proteine, ma ha un sapore scadente. Le persone che l'hanno provato lamentano che il prodotto è molto secco, denso e appiccicoso, si attacca al palato e ha un odore sgradevole. Molte persone confrontano la pasta con il cartone dolce, che inoltre non aggiunge punti a suo favore. Tuttavia, io e gli americani siamo molto diversi l'uno dall'altro. Anche in materia di preferenze gastronomiche.
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9. Ocra
Il gombo è un'erba annuale e ha molti nomi: gombo, okra, dita delle donne. I medici raccomandano di includere il prodotto nella loro dieta per quelle persone che soffrono di gastrite, poiché il gombo contiene proteine, carotene e acido ascorbico. A causa del suo gusto piuttosto piccante, questo mezzo fiore mezzo vegetale viene consumato sia indipendentemente fresco che come componente di altri piatti. Quindi, puoi stufarlo, preparare una casseruola o uno stufato, servire con carne. Ma c'è un inconveniente: quando l'okra è nella tua bocca, ti sembra di masticare una lumaca con i semi all'interno. Siamo sicuri che le sensazioni siano spiacevoli.
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Una fonte: https://novate.ru/blogs/170420/54114/