Sembrerebbe che con l'avvento di Internet, abbiamo imparato a conoscere tutti i trucchi e i suggerimenti utili che potrebbero essere utili in casa. Tuttavia, come dimostra la pratica, è impossibile sapere tutto, quindi, la maggior parte di noi potrebbe non indovinare nemmeno alcuni hack della vita, davvero provati ed efficaci. Ecco 4 utili consigli in cucina che sono troppo sottili per essere noti a tutti.
1. Come spremere il succo di limone senza fatica
Se hai bisogno di spremere quanto più succo possibile da un limone, puoi ricorrere all'uso... di un forno a microonde. È sufficiente riscaldare gli agrumi nel microonde per 10-15 secondi, quindi tagliarli a metà e il succo viene spremuto senza sforzo.
2. Come infondere gli agrumi nei prodotti da forno
Il modo migliore per aromatizzare l'impasto è con la scorza di agrumi come il limone o il lime. E affinché possa dare il massimo del suo odore e gusto, dovrebbe essere strofinato direttamente durante l'impasto in un contenitore dove vengono preparati futuri prodotti da forno. È meglio farlo con zucchero o burro.
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3. Come modificare correttamente le proporzioni in una ricetta
Questo trucco della vita sarà utile per coloro che devono modificare le proporzioni durante la preparazione dei dolci e la cottura. Per eseguire correttamente tale calcolo, è necessario prima modificare il numero di uova nella ricetta, quindi modificare il resto degli ingredienti nello stesso rapporto.
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4. Come aumentare la temperatura nel forno
Per singole pietanze che richiedono l'ausilio di un forno, a volte è necessario mantenere una temperatura elevata e costante. Pertanto, per riscaldare il forno più velocemente e meglio, è sufficiente accendere la lampadina incorporata 10 minuti prima che il forno inizi a funzionare: in questo modo si riscalderà di 28-30 gradi.
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Una fonte: https://novate.ru/blogs/230520/54628/